腐竹

腐竹炒香菇

说到腐竹，相信大家都很熟悉了，是很常见常吃的一种豆制品。不管是炒着吃，还是凉拌都好吃。不管哪种烹饪方式，一个步骤是必不可少的，那就是腐竹的泡发了。