腌制

牛肉，是好豆君家里的常备食材，因为家里有个练体育出身的某人，对牛肉十分偏爱，常常念叨，多吃牛肉能增加力量，提高免疫力啥啥啥的。 不过很多盆友说，牛肉虽好吃，但弄不好就老了，嚼也嚼不动。 这里有5个做牛肉的小技巧给大家传授一下，get之后，牛…

培根是用什么肉做的？为啥会叫培根？很多人不知道，看完涨知识！说到培根的话，相信大家都是非常熟悉的，因为我们每一次在去烤肉店里边或者涮锅店都能够看到培根的身影，有著浓浓的烟熏味，可是就是这样的烟熏味让我们吃了以后也是吃得非常的开心，在考核店里…

我相信大部分吃烧烤一定吃过培根，脆香的肉，一咬就上瘾。但你们知道培根是用什么肉制作而成的吗？为什么叫培根呢？ 如果突然问培根是什么做的？我想大部分人都会猜想是不是猪肉，因为样子口感都差不多，但是却大错特错，而且世界上第一根培根也不是猪肉做的…

大蒜营养丰富，食用方法也很多，糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃，糖蒜呈雪白色，味道甜美，是吃火锅人的最爱。 一、糖蒜 原料：蒜500克白糖100克白醋少许 制作方法： 1、取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀 2l . s T x …

每次去早餐店吃早餐的时候，总要点上一小碟酸辣萝卜，香脆可口，十分好吃。 时间一久，便于老板熟络起来，于是向老板请教到这酸辣萝卜怎么做的，老板热情的给了我配方，原来十分简单，需要的食材也十分简单，综合家人的口味，于是我做了一种改良版酸辣萝卜，…

京酱肉丝是一道非常有名的美食，不管是春夏秋冬那个季节，也不管是出去饭店吃饭还是在家吃，很多人都会常点来吃。京酱肉丝色香味俱全，荤素搭配，营养又美味，深受大家的喜爱。不过好吃的京酱肉丝想要在家里做出来，腌制肉丝是关键。简单一炒，出锅酱香浓郁，…

清蒸鲈鱼可以说是鲈鱼的众多做法中最为经典且深受大众喜欢的一种，鲈鱼嫩滑鲜香的肉质，使其烹饪的食物大人小孩都爱，清蒸鲈鱼这道菜好吃当然也需要技巧，做这道菜什么时候放盐是非常关键的，只有用对了方法做，鲈鱼才会更加鲜嫩好吃，另外对于蒸鱼的时候，应…

要问鸡身上最好吃的部位是哪里？想必很多人都会说鸡翅！ 鸡翅，作为生活中常见的食材，其营养价值是非常丰富的，尤其是所含有的胶原蛋白，是同等价格肉类中最高的。经常食用，对润泽肌肤有很大帮助！对于那些经常挑食的小朋友来说，没有什么是一盘鸡翅搞不定…

拍黄瓜是我家夏日的餐桌上常会有的一道菜，脆爽多汁的黄瓜搭配上凉拌汁，口感好的没话说，还能帮助家人打开食欲，在夏天也能吃饭特别香，而其实做拍黄瓜想要入味当然也是有技巧的，大家需要记住别直接就拌，掌握好其^ ! y [ B R |中的关键步骤，…

在日常生活中，大部分人都知道吃苦瓜可以解暑泻火以及清热解毒的功效，但是因为它太苦很多大人和小孩都不爱吃。那么，苦瓜该怎么做才能去除苦味呢？今天就给大家分享一招苦瓜去苦味的小妙招，解决了很多家庭困扰的烦恼。下面就来看看如何去除苦瓜苦味的方法吧…