腊肉
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腊肉为什么久放不坏?关键不在于冷藏,而是这一点
腊肉是我们国家非常具有特色的一个美食,不论是南方还是北方,都有他们各自的方法来腌制腊肉。平时一到了年根,他们就开始购买或者是制作腊肉,然后在过年时节互相赠送,一起分享。腊肉这种美食非常容易保存,而且味道非常好,烹饪起来也很方便。是我们家里不可多得的方便食品。
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腊肉应该“这样腌”,只需3个窍门,放上1年都不会“变质”
冬天的这个时候,很多人都非常喜欢吃腊肉。因为,腊肉的口感是非常的美味。特别是过年的时候,亲戚朋友们都会聚集在一起。那么做上一盘腌制好的腊肉。是非常受欢迎的,有很多人都会去超市买腊肉,但是外面卖腊肉肯定是不好吃的,而且味道也不到位。还不如在家自己腌腊肉。干净卫生还美味。
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腌腊肉时,只加盐就废了,弄错了制作方法,难怪腊肉不香还发臭
腊肉是我们大家都喜欢吃的一样美食,每当秋末的时候,家家户户都要制作腊肉,腊肉的制作方法简单,吃起来也是特别的鲜美,我最喜欢的就是腊肉饭了,想想就流口水,现在就快到了腌制腊肉的时候了,今天小编就给大家分享一下腌制腊肉的方法。
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中国这4个地方的“特产”,都是舌尖上的美味,味道一个比一个好
其实不得不承认,我们中国真的是一个地大物博的地方,尤其是美食的种类非常多,除了八大菜系之外,各种地方的小吃,特产也都是非常具有代表性的,其实我们每到一个地方,都会有独属于那个地域的饮食习惯,这就造成了传统的特产口感上的独特,今天就带大家来盘点一下中国最最正宗的四大特产,看着就让人
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中国哪里腊肉最好吃?这5个地方的腊肉比较有名,有没有你的家乡
在中国几乎每个地方都有独特的小吃,而且即使是同一个名字,其做法不一样,味道也有所不同,提起腊肉,可能很多人都会表示不同的意见,有喜欢吃的,也有不喜欢吃的。但是要问哪里的腊肉最好吃,可能都会想到这几个地方,看看有没有你的家乡。
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为什么腊肉在东北没市场?东北人:实力不允许
要说起腊肉来,想必大家都非常熟悉吧,尤其是在南方省份,不管是城市还是农村,每年到了腊月的时候,家家户户都会开始制作腊肉,即使现在肉的价格上涨了,也不能阻挡人们对腊肉的热爱。
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春天才吃得上的美食,只有贵州本地人才知道“它”!
春季是每年四季中人们最喜欢的一个季节,因为春天万物复苏,春雨绵绵,空气清新怡人,植物发芽,开花,整个大自然都朝气蓬勃,欣欣向荣,所以人们最喜欢春季踏青。
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腊肉炒不香?因为你只会加盐!多加“2种料”,腊肉放得越久越香
小贴士:建议风干几天后,可以挂到太阳下晾晒两天,下面垫上玻璃纸,可以看得到肉会别晒出油,这样腌出来的肉,吃起来更香,无论炒啥吃,越炒越香,肥而不腻,吃起来贼爽,而且超耐储存,放得越久越香!