胡椒粉
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做韭菜炒蛋时，别着急放油下锅炒！多加1步，鸡蛋又香又嫩又入味
它可是咱们生活当中十分常见的一种食材，一般不仅能够单独烹饪，还能够搭配到菜品里面一起，这样做出来的味道更好，营养价值也会更高，比如常见的是青椒炒鸡蛋，韭菜炒蛋等，都是很多人去饭店必点的一道美食。
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做酸菜鱼时，很多人跳过这一步，难怪鱼片不鲜嫩，还一煮就烂
：草鱼，酸菜，生姜，珠子椒，香菜花椒，白芝麻，小葱，泡小米椒，大蒜，鸡蛋，食盐，胡椒粉，米醋，料酒，生粉，白醋，食用油。
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老厨师：不管炖什么鱼，只需一点“它”，又香又嫩，一条不够吃
都说吃鱼好，营养丰富还不长胖，但我从小就不喜欢吃鱼，总觉得腥味太重。前一段回农村亲戚家，他是一位老厨师，炖了一条鱼，刚出锅就满屋飘香，我尝试着吃了一口，一点也不腥，太好吃了。
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炸丸子，万万不可直接下锅，简单5步，丸子炸出又香又脆，不回软
炸丸子，万万不可直接下锅，简单5步，丸子炸出又香又脆，不回软。
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经常吃它，竟有这么多好处？教你3种做法，好吃美味又健康
洋葱这么有营养，怎么吃呢？下面教大家三种洋葱的做法，好吃美味又健康。一、凉拌洋葱这道菜相信大家都做过。准备洋葱，黑木耳，红辣椒，青辣椒，花椒，醋，白砂糖等。首先将木耳泡发，然后把杂质去掉后用手撕成小块，锅里烧开水后把木耳倒进去焯水，然后盛起来放凉。
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还是家常菜最受欢迎，好吃下饭，简单实用
一、辣椒炒肉食材：五花肉400克、尖椒4个、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。做法：1.尖椒切圈，五花肉切片、姜、大蒜切好2.
