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“唔该两杯败家仔、一个夏蕙姨！”在香港茶餐厅，“败家仔”丶“靓女”丶“肥妹”等绝不是对客人的称呼，而是茶餐厅的专用术语！热咖啡丶西多士的代语原来是我们都认识的名人？今天就为大家带来常见又有趣的茶餐厅术语，从中了解更多本土文化。 撰文：Reb…

台湾一间知名麻辣火锅店“爱食锅麻辣鸳鸯”近月推出促销噱头，在门面挂上宣传横额，表示只要客人不高于175cm，身高差多少就送出多少片肉，每台可派出一位最矮小的朋友参加。活动引起网民热烈讨论，纷纷到火锅店朝圣，活动令矮小的食客特别兴奋，但同时也…

台湾老妈拌面自6月于将军澳开了第一间分店后，将于8月1号于荃湾开第二间分店，分店同样供应多款热食，有必试拌面及牛肉汤面，更有新推的鱿鱼圈卤肉饭，香浓入味，荃湾区的朋友有福了！ 撰文：Rice 图片来源：Rice、Scott、官方图片 老妈拌…

芬兰新创公司太阳能食品（Solar Foods），根据NASA提出制造太空食物的概念，研发一种崭新的食物生产技术。制造商利用可再生能源和二氧化碳，即从水、空气、电力提炼出一种名为Solein的蛋白质食物。Solein的制作过程并不涉及任何农…

要食高级和牛唔一定要飞日本既，呢间位于台湾既高质餐厅名为“你懂不懂”，呢度既茶菜式唔多，但全部都用日本A5和牛整成，精致又高级！“A5和牛三文治”老板用左特别方便处理和牛，令和牛保持肥美之馀又唔会太腻，呢种专业细心绝对抵赞！“A5和牛手握寿…

十月开始北海道各地踏入红叶季，十一月更开始渐冷，在秋色之下的“食欲之秋”，如果你正打算飞到北海道踏秋顺便浸温泉的话，记得要在札幌吃尽美食！今次找来北海道美食达人丁丁，为大家推介3大札幌美食和新鲜事，立即跟住去队尝尝札幌美食啦。 撰文：FAN…

三两好友心血来潮说走就走，小团预约的行程来这里挖掘就对了！秋旬之际，台东人很愿意端著整盘硕大肥美的艳红洛神，向你透漏在这块土地上，洛神鲜果与部落居民之间，从田地到餐桌即将发生的有趣故事。 【洛神花从田地到餐桌的故事】艳红饱满的洛神花，果实大…

尖叫吧 芋头控 抹茶控！成盒芋头抹茶捧住食 就是幸福！ “幸福肥”本身系一间台湾IG网店，以卖芋泥同抹茶蛋糕起家，而家仲系台湾开埋铺添！佢既芋泥盒子浓稠到有d难挖，芋泥够香之馀仲食到粒粒芋头，每一啖都浓到想尖叫！千层芋头蛋糕就更加出色，大甲…

便利店期间限定零食一览 天仁茗茶爆谷/紫薯味瑞士卷 今间便利店零食引入唔少新口味和外国直送慨零食，其中天仁茗茶慨爆谷系优先发售，严选非基因改造慨玉米粒，经无油气炸，有香芋珍珠奶茶味和黑铁观音姜茶味。另外引入紫薯味慨瑞士蛋卷和泡芺，选用日本金…

冲绳必食推介｜很多人认为冲绳的食物跟日本本岛“ 无得比 ”，这说法其实不太公平， 冲绳有自己独特的文化及历史背景。这个美丽的南国小岛，被纯净大海包围， 有吃不完的丰富海鲜，还有好山好水养出来的肥美禽畜和即摘水果， 再加上受美军文化影响的菜式…