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保锜30岁生日与沙律晒恩爱
ERROR成员193及阿Dee亦为队友保锜庆生。 【星岛日报报道】“宇宙天团”ERROR成员保锜自公开与“沙律”张沛乐的恋情后，接连爆出是非，但仍无损二人的感情。 保锜昨日在社交网站上载女友“沙律”帮自己庆祝30岁生日的合照，他并以英文感谢…
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澳门JW万豪酒店金秋蟹馔 时令蟹宴为秋日添美味
立秋后蟹肥膏红，是品蟹的最佳之时。澳门JW万豪酒店限时推出多款以时令螃蟹为主题的!菜式，带来秋日最极致的滋味。 “万豪中菜厅”野生松茸鲜蟹肉羹 “万豪中菜厅”浓汤煎焗酿蟹钳 “万豪中菜厅”的厨师团队特别搜罗肥美肉厚的红花蟹为主角，炮制多款蟹…
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香港好去处：【首个《AME运动电竞馆》即将登陆尖沙咀 ！运动打卡减肥好去处】
首个融合“运动”与“电竞”的体验馆（AME Stadium），将于9月下旬正式登陆尖沙咀！场地超过3,400呎，馆内有五大运动电竞项目，包括美国国家滑雪队的同款训练“E-Skiing”、过千枚智能感应沙包的拳击运动“E-Boxing”，呢啲…
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日本澡堂 chill起来 黄金钱汤配啤酒吧
有去过日本旅行的朋友，相信都知道钱汤文化有多久的历史，不过随著家中的浴室普及起来，当地钱汤文化逐渐没落，为了希望让大家日本人勾起对历史的回忆，于是位于东京，具有35年历史的黄金汤（Koganeyu），找来Blue Bottle的御用设计团队…
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鲜美Omakase 极品和牛
在日本，厨师发办（Omakase）是以当造稀有及名贵食材作菜的高级料理，由掌勺主厨决定限期供应的尝味餐单，这种烹调艺术同样可在尖沙嘴的鮨白鸟体验得到。来自九州的主厨，利用每天由家乡直送的鲜美海产，炮制成时令前菜、刺身、寿司、煮物、烧物和小食…
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名厨掌勺 经典粤膳
传统粤菜精髓在于食材、烹法、火候及师傅手艺，在九龙塘新开业的望月楼，由有逾三十年制作正宗粤菜经验的名厨坐镇，以工序繁复、几近失传的经典菜肴及点心作招徕。出品不经改良也没有随波逐流，充满怀旧及地道风味。 文：褚爱琪 图：何健勇 广东名菜 工序…
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【中医教路】食饭暖身又健康 细说米饭神奇功效
【中医教路】食饭暖身又健康 细说米饭神奇功效 踏入2021年后，久违了的寒冬恋栈不去，你有吃饭吗？《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”即是叫人少食生冷之品，但也不宜多吃燥热之物；在气温低、寒冷凡日子，应适当地食多一些滋阴潜阳，热…
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精美法馔 咸 香 可 丽 饼
来自加拿大的Crepe Delicious，为著名法式可丽饼专门店，最近选址湾仔利东街开设全新概念的Urban Cafe。楼高两层的餐厅，设有咖啡吧、开放式外卖甜品专柜与用餐区，供应招牌美食外，还推出新系列和期间限定餐单，爱吃西式餐点的必可…
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精巧华膳 美味蟹逅
手拆蟹肉与肥美蟹膏以慢火推煮成蟹粉，是鲜甜甘香的人间美食，让喜欢尝鲜的人趋之若鹜。位于尖沙嘴的“上三两”，像家复古的型格酒吧，其实是主打蟹粉菜式的餐厅。蟹菜配搭专挑名贵优质食材，加上厨师团队精湛手艺，是个鲜味丰盈的用餐体验。 文：褚爱琪 图…
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鲜香 创意鱼品
踏入晚秋，肥美海产新鲜甜美，位于炮台山的“鱼事者”精挑细选即日鲜的红衫、门鳝、九棍及大眼鸡等海鱼，自创一系列的鱼制食品，造型和口感新颖有趣，爱吃鱼的，就不要错过。 撰文☆褚爱琪 摄影☆陈铁刚 设计☆李浩然 玩味鱼肉主题美食 于炮台山开业不久…
