肥而不腻

啤酒红烧肉的做法，肥而不腻，香甜松软，入口即化！

陕北是中国现代革命圣地，毛泽东等老一辈无产阶级革命家在这里生活战斗过13年，留下了大批宝贵的革命文物、革命纪念地和丰富的精神财富。陕西的省会就是西安，西安也叫长安，它已有五千年的文明史，也是古时的帝都，也有丝绸路的起源地。

中华文化历史悠久，源远流长，其中诞生的美食更是数不胜数。它们有的用料丰富，有的做法奇特，但都反映了不同地方人民的饮食习惯和生活态度。在各地旅游的人都会懂得去尝尝当地的美食，那是了解一个地方文化的窗口。