肉馅
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调饺子馅儿时最忌讳的调料！很多人都爱放 难怪饺子不鲜没香味(图集)
在我们大众人的心目中，饺子所占据的地位有多重要，从这一句“好吃不如饺子”就能充分体现出来。饺子作为我国传统的特色美食，几乎没有地域限制，无论是逢年过节、还是平日里休闲聚餐，一盘饺子上桌，总有一种说不出的亲切感。 但是，饺子好吃、似乎馅料并没…
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饺子馅怎样搭配才合理？饺子馆常用的8种做法 满满的“干货”(组图)
饺子大家都熟悉，不必过多言语。咱们今天只讲纯干货，都知道饺子好吃无非有两点，一是馅的调制，二是面皮的制作。其实这都是很简单的事，下面听小厨给您一一道来，0 Q 5 n z对您绝对有用，话不多说，开造…… 先跟大家分享怎样和面才让饺子吃起来更…
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酿豆腐里 藏著客家人的悄悄话！(组图)
听说，又有一轮冷空气来袭了。在我的家乡，越是这样冷的天气，大伙吃酿豆腐的热情就越高。大概是人在寒冷的时候，总是会本能地趋向温暖的食物。如果说，火锅是冬天的寄托，那这一锅酿豆腐则是寒日的慰藉。 酿豆腐，是道地位很高的客家菜。据说西晋末年“…
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包饺子再也不用辛苦剁肉馅了！有了这招 又快又省事~(组图)
很多人都喜欢平时做点饺子或包子屯著，吃的时候只要加热煮一下就好。但是剁肉馅总让人头疼，花了大力气还剁不碎。 不知道你有没有这样的感受，今天要说的这个法子，5-6分钟就把肉馅就剁好了！ 1、将准备做馅的肉先放进冰箱冷冻层冷冻，待肉完全冻实后取…
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饺子肉馅怎样调最好吃？牢记5个字，简单易学，比外面饭馆的都香(图集)
自入秋以来，我家饺子就开始吃得很频繁，不管是素馅的，还是肉馅的都换著来。每次调拌出来的饺子馅味道都能得到家人的认可，家人吃得开心和喜欢，我也很满足。 饺子馅大概分素馅儿、荤馅儿。一般素馅比较容易些上手，只要食材新鲜，搭配合理，就是只放盐吃起…
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调饺子馅最忌讳的调料 10个人里面9个人都放 难怪煮出来不好吃(组图)
“饺子”在我们中国主要是北方人比较喜爱，南方人不吃饺子，说到这里我想起了一个故事 一个北方的汉子去南方游玩，晚上饿了就找了一家餐馆想吃饭，进去问服务员水饺（睡觉）多少钱一碗，服务员说200一晚，北方汉子一听，我靠怎么那么贵啊！于是又问：我就…
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饺子馅怎么调才好吃？只需1个小技巧 汁水满满细嫩鲜香 超简单(图集)
我家一年四季都是在家做早餐，不过到了冬天，早餐的品种也都换成做法简单的了，吃和睡同样重要呢，为了吃得健康而损失了睡觉的时间也是得不偿失的。 孩子正在长身体，早餐虽然简单，但是营养也不可缺少，早上不管做什么，能搭配点肉馅既营养又好吃，所以这段…
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要想饺子做的好吃 拌饺子馅时什么时候放油 饺子馆师傅：有技巧…（组图）
大家都知道，我国有南北之分，而因为地域的不一样，在饮食方面也有很大的区别，就像北方是以面食为主，而南方则是以米饭为主，不过两方的饮食也在慢慢的融合在一起，就像很多南方人也非常的喜欢吃饺子，不过想要饺子做的好吃，还是需要一定技巧的。 拌饺子馅…
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从不吃丝瓜的人 爱上了这道菜 绝妙的荤素搭配 一口一个真好吃(组图)
总有自己不喜欢吃的食物，但是不吃丝瓜，就感觉很奇怪。丝瓜并没有什么特殊的异味，或许是因为心理作用吧。就好像我不喜欢吃西瓜，就是因为以前家里西瓜太多了，放著发臭了，所以现在闻到味道都回想起来，然后感到心。 丝瓜的营养价值高，是夏天的时令蔬菜，…
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老上海的“米道”(组图)
过节当然要吃吃喝喝。尤其在这种秋高气爽的日子，在上海马路上走走，到处逛吃逛吃，最开心不过了。现在好吃的东西多，平时也都吃得到，好像没什么稀奇，不过趁著放假，来回味一下老上海的“米道”，也是能勾起无限食欲。 “鲜得来”排骨年糕的故事 小时候吃…
