老抽
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一瓶可乐做出来的菜却比山珍海味还要好吃。大人小孩都抢着吃。
【 可 乐 虾 】
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吃素的口福来了,10个素菜,让你吃个健康吃的平衡。
【清炒油菜】▼
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蛏子最好吃的做法,每次吃的连汤汁都不剩,百吃不厌。
下面就给大家分享一道十分美味的豉椒炒蛏子。
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十三种韭菜的花样吃法,原来韭菜炒菜也可以这么好吃。
韭菜是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质。下面我们一起看看韭菜的更神奇之处吧!
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这几款虎皮菜,简直堪称下饭的神菜,一个人可以吃三碗。
相信很多人都吃过虎皮青椒,所谓的虎皮是指将原料经初步加工后,再经过油炸、煎或烤的处理,使食材起皱纹似虎皮,虽然虎皮菜看起来比较粗犷,但是味道吃起来却很赞噢~
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油爆虾这样炒,香脆可口,做法简单,绝对是道下饭菜!
油爆虾是一道特色名菜,属于上海菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。此菜酱红色,虾外脆内嫩,带着咸鲜味。
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腌牛肉时没加“它”,下锅一炒就老了,教你一招,牛肉爽嫩又入味
牛肉营养价值高,烹饪难度却比猪肉高多了,比如家常菜中的“爆炒牛肉”,是一道最简单快捷的牛肉菜了,酱咸开胃,是品味牛肉质嫩柔韧的好做法,但如果细节没有处理到位,就容易把牛肉炒老,腌制,就是本道菜重要部分之一!