美食
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这些美食原来都是这样诞生的！你知道吗？涨知识了！(图集)
大多数的经典美食，都是厨师们经过多番尝试修改后创造而成的，需要天时地利还有创作者们的一丝不苟。不过呢，凡事总有意外嘛，有些时至今日仍大受欢迎的食物的诞生其实纯属意外，比方说面包。这个美丽的意外发生在古埃及，由于负责为主人女儿的生日宴会制作薄…
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老厨师教你做正宗 姜葱陈皮卤五花肉 肉质软嫩鲜香老少适宜(图)
今天给大家分享一道比好吃的一道家常菜，姜葱陈皮五花肉，肉质软嫩，入口即化肉香飘香。 第一步，我们准备五花肉一千克，最好是肥瘦五五分，清洗干净淋干h 2 D 2 t L u水分备用。我们再准备姜、葱、蒜、八角、陈皮最好是正宗广东老陈皮十年左右…
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炖羊肉汤 最忌加两味调料 教你正确做法 汤白味鲜无膻味(图集)
寒露过后，气候就会从凉爽过渡到寒冷，昼夜温差变大，凛冽的秋风也让人感觉到十分不适。在北方地区，天气越冷，一些美食就越受欢迎，就比如说羊肉汤，在寒冷的天气里来上一碗热气腾腾的羊肉汤，瞬间就能驱走寒意，浑身感觉到无比的舒爽p 7 S &…
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砂锅粥 广东很出名的一道美食 鲜香美味又好吃 做法很简单(图集)
夏天大家最喜欢吃的宵夜是什么呢？ 我相信很多人都会选择吃烧烤吧？大热天的，一边吃著烤串一边喝著冰冻啤酒，那感觉简直就是爽歪歪。晚上走在大街上，随处可见的都是烧烤摊，烧烤可以说是风行大江南北，但是有一个省份却是意外。 这个省份就是我们的美食大…
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“无所不吃”的广东人 怎么把粤菜做得丰富多彩 还能走向国际？(图集)
我国是个美食大国，大家都知道，广东美食众多，不仅有很多但特色的传统美食，还吸收了很多外来的饮食文化，同时结合本地特色，推出了不少新品。提起广东人，大家的第一个印象就是“无所不吃”，不管是海里游的、地上跑的、天上飞的，都是广东人的美食，很多人…
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好吃不腻的软嫩红烧肉(图)
红烧肉它是一道传统菜肴，在江浙，湖南以及北方等地都广受欢迎。主要原料为五花肉。做红烧肉，选料很重要，不能只挑选瘦肉。瘦肉固然好，但它不适合做红烧肉。最好选用三层五花肉，肥瘦相间的。要想做出好吃的红烧肉，需要将整块肉油炸后再切块，不加香料，不…
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难怪鱼腥还不脆 大厨教你一招 鲜香脆(组图)
最近天气越来越冷，家里的老人孩子就想吃点肉，现在猪肉牛肉都比较贵，只有鱼肉没有涨价，今天介绍给大家一个做鲤鱼的方法，和别的做法不一样，这种做法蒜香浓郁，吃起来特别清w 0 e香，一点都不腻，平时大家都用什么烹饪方式？我们家比较常用的方式是清…
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煮面条最忌水开下锅 面馆老板分享正确做法 面条筋道不沾锅(组图)
俗话说：出门饺子回家面，面条在人们的心中，是有很重要的地位的吗，面条细长，寓意长长久久，就是希望家人永远在一起不分离。在西北和东北地区，人们尤其喜欢吃面，而且面条都是日常的最主要的主食之一，特别是i S ( p { a 6陕西，光面条的种q…
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螃蟹不蒸也不煮 学会广东香港这做法 好吃到舔手指 越嚼越香(图集)
《红楼梦》里写秋天吃螃蟹喝黄酒的场景，刘姥姥进大观园，姐妹们聚在海棠诗社一起吃螃蟹、喝酒。宝玉还作诗：“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王– 7 { .孙应有酒，横行公y w P子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为…
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凉州声名远扬的 “三套车” 到底是哪三套车？你好奇不(组图)
凉州即现在的武威，中国历史文化名城。地处甘肃中部，河西走廊要塞。南靠青海，北临宁夏、内蒙，西通新疆，历朝历代征伐之战略要地。 公元前121年汉帝国国富民强兵壮，武帝计划反击匈奴，旨派骠骑i x I ( )将军霍去病出兵祁R 5 Q 2 w …
