美食
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排骨别再炖了 “蒸”的香百倍 鲜美软烂 不油腻(组图)
作为一个肉食爱好者,吃饭最不能缺少的就是肉~无论是红烧的、糖醋的、清炖的还是酱烤的,我都爱!! 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,比起粉蒸肉,粉蒸排骨更不油腻,…
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30年厨师公开“手抄”做菜配方 千金不换的配方 值得收藏(图)
配方,比例对于一道美食是想当重要的,没有配方,厨师也不知道从何下手,今天我就分享几个美食配方给大家,希望对大家有帮助,自己在家也可以吃到美味可口的美食,下面是30年厨师公开“手抄”做菜配方,千金不换的配方,值得收藏; 重庆口水鸡配方 重庆口…
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从传奇回归寻常 餐桌的经典——午餐肉(图集)
曾经有人做过调查,在众多美食料理中,火锅是被大众选择最多的一种美食,尤其是在不知道吃什么的时候,很多人会选择火锅,因为其方便简单、食材丰富、价格接地气,被大众深受喜爱。 而火锅必点的list里,有一样食材在一众特色菜品中脱颖而出,一直占据著…
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武汉三镇的吃食!
武汉三镇,从历史上看,在三国时代,龙争虎国,已是兵家必争之地。从地形上来说,地处大省通衢,长江天堑,水运总汇。开埠既早,商贾云集,西南各省物资,又在武汉集散,所以各省的盛食珍味,可以比美上海,靡不悉备,因而武汉跟北平一样,谈甜咸小吃多到不胜…
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最酸的十大美食 你能吃到第几种?(组图)
10、酸奶:酸奶是以牛奶味原来,经过发酵后制作而成的一种常见美食,有加强食欲和促进消化的功效。 9、话梅:话梅是说书先生润嗓子的一种美食,它可以刺激味蕾,使唾液分泌。 8、酸梅:酸梅既是水果,也是一种中药。它有防老化、益肝养胃、生津止渴等功…
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这几道家下饭常菜不会做太可惜了 下酒又下饭又美味还有营养呢(组图)
小炒鸡胗 食材:鸡胗、长青椒、剁椒、姜、葱、蒜、花椒、盐、料酒、老抽、香油; 做法: 1、首先把准备好的鸡胗清洗干净后切成薄片;加姜末,红剁椒,料酒;腌制入味,需一段时间 2、将青椒洗干净去掉里面的籽切成段,葱姜蒜切成片状 3、烧热锅放油,…
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油豆腐这样做太好吃了 一次做一大锅不够吃 出锅大人小孩抢著吃(图集)
孩子挑食应该是家长最头疼的一件事了,特别是家里有二孩的,一个孩子喜欢吃的,另一个孩子打死都不吃,每天一想到做饭,心里就乱:吃啥好? 我家也是俩孩子,儿子喜欢吃的,女儿就碰都不碰,有一次实在不知道做什么给他们吃了,就买了一斤油豆腐回来,简单一…
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超齐全凉拌菜大全 这个夏天不重样!简单易做 赶紧收藏(图集)
已经进入夏季了,天气会越来越热,凉拌菜就成了很多人饭桌上的常客和最爱。并且,凉拌菜也是健康长寿的一大功臣。 今天就为大家整理了几十道凉拌菜的做法,简单易做,美味爽口,一个夏天都不重样!赶紧来学学吧~ 酸辣脆爽萝卜 原料: 白萝卜500克、盐…
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嫌自己做的猪肚不好吃?教你2种简单好学的做法 保证入味又好吃(组图)
猪肚炒毛豆 ‘配料’ 猪肚、毛豆、黄彩椒、黑木耳、红辣椒、蒜蓉、姜蒜、生抽、老抽、高汤 ‘做法步调’ 1、辣椒切段,姜切丝,蒜切片,彩椒切块。煮熟烂的猪肚切丝,毛豆刷洗洁净,放入开水锅内焯水一下,煮2分钟便可捞出用净水冲去外边豆皮。 2、热…
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冬天早餐别吃包子油条了,教你新做法,香软美味营养,10分钟上桌(图集)
包子和油条是很多人常会选择的早餐,虽说是好吃但吃多也难免会腻味,尤其是对于冬天来说,气候干燥人们的食欲本就不是很好,我们便需要做一些营养美味的食物给家人吃,油条和包子都要靠边站,这次要分享给大家的是早餐的一种新做法,是以西葫芦搭配胡萝卜和鸡…