美食
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流传百年的“臭豆腐” 对人体有益吗?
臭豆腐到底对人体有益还是有害?怎样吃才健康? 臭豆腐闻起来很臭,吃起来却有一股独特的“香”味,令人食欲大开;老外对它敬而远之,却是我们的国民美食。 然而,臭豆腐特殊的臭味和发酵制作的过程,让人担心它对健康不利。臭豆腐到底对人体有没有好处?怎…
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怎样做麻婆豆腐 试试这四种做法
想要做出好吃的麻婆豆腐,大家肯定是要学习几种不同的做法,总结出适合自己口味的那一款!下面一起来学习下四种川菜麻婆豆腐的做法,相信总有一款适合你的! 麻婆豆腐做法 做法一:豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。猪肉切成末;淀粉调成芡汁…
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让白菜卤美味升级的小秘诀
冬天的白菜物美价廉,清甜无比,各式白菜料理也让人大快朵颐。其中“白菜卤”可是经典的菜色!无论是家常料理或是餐馆小吃店,都会有一道白菜卤。就像蛋炒饭一样,十个家庭就有十种风味。看似简单的菜肴,加些小秘诀这样煮,白菜卤美味升级,营养好下饭。 食…
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教你在家自制豆花豆腐 十分简单 以后不用去外面喝豆腐脑了!(组图)
很多人喜欢喝豆腐脑,或者吃豆花。毕竟豆类的营养是超高的。大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。所以常吃一些豆制品对身体也是很有好处的。 今天教大家在家自制豆花还有豆腐,简单易做,爱吃的朋友一定要来试试的…
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香蕉的12种吃法 太过瘾啦!美味又营养 做法很简单 小孩超爱吃(组图)
脆皮香蕉 食材: 馄饨皮18张,香蕉3根,沙拉酱1条,糖粉适量。 做法: 1.将馄饨皮逐一排开,挤上少许沙拉酱,每根香蕉去皮切成六等分,每一张馄饨皮摆上一段香蕉。 2.再包成枕头状,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,加…
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别再生啃𬞟果啦!今天就告诉你吃𬞟果的真相(组图)
果煮著吃的好处 1、通过加热的方法,可以有效软化果中的膳食纤维果胶,能够促进其被人体所吸收利用,从而起到润肠通便、排毒、降血压血脂等作用。 2、煮熟的果比较容易咀嚼、消化和吸收,而且温暖润泽,能够减少对口腔、肠胃等的刺激,十分适合那些卧病在…
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怎么做辣炒章鱼 好吃做法有三种
辣炒章鱼是韩式传统章鱼做法之一,其味道是非常不错的,加上章鱼的筋道,很受到年轻人的喜欢!那么辣炒章鱼应该如何做呢?有哪些辣炒章鱼的做法呢?一起来看看吧! 辣炒章鱼做法大全 第一种做法 材料:小章鱼、葱姜蒜、韩国辣酱、麻油、食用油、基本厨房调…
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吃了几十年鱼 居然不知道鱼还能这样吃 太长知识了(组图)
1-鱼肉去腥味鱼肉去腥有9种方法 1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。 2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。 3、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看…
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最新研究:奶酪不但不会升高胆固醇还能保护心脏
0参与 众所周知,奶酪富含饱和脂肪,人们普遍认为多吃奶酪更容易引起肥胖、高胆固醇、心脏病等健康问题。然而事实真的是这样吗?法国《Capital》杂志为我们带来了最新研究结果,揭示了奶酪其实对身体大有益处,一起来看看吧! 美国临床营养学杂志发…
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好吃不贵的中式点心 这四款唇齿留香
中式点心和西式点心的区别就在于中式点心选材精细,制作时间和过程繁琐,其外表看起来较西式点心朴实一些,但最注重味道的把握是否恰到好处。越来越多人又重新探寻食材最初的味道了。下面一起分享四个好吃不贵的中式点心。 一,煎饼果子 食材:鸡蛋,面粉,…