美食

想要享受平价的高级料理，一定不能错过这间西餐厅。无论是厨师或是调酒师，都有超过10年的资深经验。菜单主打人手制意粉同pizza，选用意大利最幼滑的00号面粉制作，即叫即整。意粉有阔面及幼面两种选香港迪士尼亏损27亿择，前者口感烟韧，后者更能…

这间位于中环的精品茗茶与素食茶舍，主打一系列健康而且营养价值高的美食。店内茶类选择非常多，每款都有不同的功效，茶控一定不能错过。其中，冷泡潮州凤凰单丛茶作茶调的植香港城市大学物学家和加入蝶豆花的一树梨花最为特别，无论是茶蜜或者桂花露全部都是…

日本筑地市场内首家在香港开业的寿司店，为了欢庆日本儿童节，除了在店内挂满黄金鲤鱼旗外，更推出均以北海道海胆及三文鱼籽作为主材料的限量3倍大寿司组合。每款寿司均加入金色元素，并且用上各种新鲜的材料搭配而成，例如松叶蟹棒、蟹肉蟹膏、吞香港疫情拿…

位于长沙湾的这间星马菜餐厅，主打海南鸡饭，更提供三黄鸡和文昌鸡予客人选择。三黄鸡吃下去肉质嫩滑，原来是先煮过再放进冰水，再用二十几款香料把鸡浸到入味，所以鸡肉变得更爽滑富弹性。文昌鸡属于走地鸡，所以肉质较结实，鸡味更浓烈。油饭用了斑兰叶、 …

位于中环的特色小食店，店内以本地文化美食融入传统的墨西哥卷，打造出沙嗲牛肉、XO酱腊肠大虾等港式滋味的特色墨西哥卷。特色墨西哥卷份份香浓惹味，而鸡蛋仔冰淇淋培训且口感丰富。每块墨西哥卷饼都只用墨西哥玉米粉加水搓鸡蛋仔冰淇淋揉，并没有加入面粉…

高级肉类专门店旗下的西餐厅最近推出两款精选汉堡，用上自家制草饲牛肉汉堡，汉堡扒厚实，再搭配英式烟肉、Comt 芝士、罗马生菜及新鲜番茄，每一口，都充满烟肉的油香味，而且非常juicy 。另一款西班牙Jos Gordn牛肉汉堡，牛肉使用了干式…

位于尖沙咀的楼上Cafe，装潢以木系为主调。Cafe有意大利饭、意粉及猫耳朵等主菜可选，当中盐烧蟹棒明太子猫耳朵是皇牌主菜，好评如潮！更有为素食人士而设的素菜主食，例如紫椰菜花猫耳朵及牛肝菌意大香港迪士尼亏损27亿利饭等。小食的水准亦不错，…

这间简约带有玩味感的咖啡店以窝夫及多士为主，也有多款扒类及传统意粉等主食。招牌菜式炸鸡煎蛋窝夫花心思，炸鸡用上水果腌制一晚， 鸡肉多汁不油腻 ，配淋上枫糖浆的自家制香甜窝夫，咸甜适中清新香口。另外，芫荽苗香辣大虾扁意粉加入大量芫荽以及鲜虾肉…