美食
-
浓淡相宜 百味家常豆腐
有些食物可堪细味，吃来淡淡的，细嚼渗幽香，教人吃出瘾头。一如豆腐，白白嫩嫩，一身淡雅，香气醇和，愈吃愈对味。豆腐是百变好材料，浓淡相宜，一道麻婆豆腐惹味得把饭吃光光。 文：Edith 图：星岛图片库 老少平安 十分钟开饭 豆腐种类多，看菜式…
-
招牌原创汤底 激抵火锅粤菜
火锅一直是香港人最爱，不分冬夏，总会心痒痒想吃，因此以“打边炉”作招徕的中餐厅向来不乏捧场客，当中包括主打自家原创汤底及配料的美味厨。店家为庆祝十五周年火锅大亨，即将推出$15享用火锅汤底或粤式小菜等优惠，让一众火锅“粉丝”平叹美食。 文：…
-
辛香正宗川馔
四川菜是中国四大菜系之一，味道麻辣辛香且咸鲜惹味，是最受欢迎的外省料理。刚于中环开业的点•鱼，主打酸菜鱼、水煮牛、辣子鸡及麻辣凉菜等地道四川菜，风味正宗，嗜辣的值得捧场。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gary Tsai 设计☆李浩然 四川直送地道酱…
-
天后美食：【天后白色小屋Cafe！ 主打健康饮食！IG-able开心果挞+冬荫公大虾意大利饭】- Coast Coffee
呢间位于天后的Caf走渡假悠闲风，而且也欢迎宠物，环境装修简洁清新，好适合同朋友和宠物来Chill！ 餐厅的食物选项颇多，而且有不少健康及素食之选，摆盘卖相亦十分coffees精致有质感，打卡一流！近期流行的椰菜花饭低碳又健康，餐厅的黑蒜猪…
-
天后美食：【天后老字号大排档！港式风味浓！必试驰名滑蛋菠萝包+滑蛋叉烧饭】- 顺兴茶档
呢间位于天后的地道茶餐厅已经营超过半世纪，但水准仍然超班！驰名的滑蛋菠萝包及滑蛋叉烧饭是招牌菜，菠萝包超邪恶，脆脆的菠萝包烘得热辣辣，夹住厚身滑蛋，蛋重蛋香香港中文大学深圳校区味，加微冷的牛油，食落口时有半溶的质感，口感香港城市大学丰富之馀…
-
铜锣湾美食：【英伦风Café！多款精致甜品！必食玉桂𬞟果金宝！鲜芒果拿破仑蛋糕！】- Vivienne Westwood Café
位于铜锣湾的Vivienne Westwood Cafe即日起推出新款夏日甜品与大家一 齐消暑，当中加入了多款新鲜水果作为今次夏日甜品元素，香甜又好味，消暑之馀又降温；今次的夏日甜品有不少意想不到的新惊甜品的拼音喜包括：法式焦糖炖蛋配雪糕及…
-
西环美食：【召集芋圆控！ $99芋圆火锅！台式高质熟食！超靓打卡甜品＋必食招牌牛肉面】- 阿元菜市场
呢间位于坚尼地城的台式餐厅是阿元来了旗下的分店，最近新推出的“芋圆火锅”更是必食之选。以火锅盘装著三色芋圆、仙草、豆腐花、珍珠及红豆共五种材料，每种材料的分量都十分多，仲可以自选“汤底”及沾粉。芋圆带有蜂蜜香，豆腐花十分滑溜，珍珠亦好有咬口…
-
【英国传统美食指南】卖相极不讨好的英国传统美食?! 你敢吃吗?
在英国伦敦，如果您认为炸鱼薯条是当地最传统的鱼类菜肴，那便大错特错了！其实早于数百年前，泰晤士河鳝鱼繁盛，居民经常用鳝鱼来制作果冻，俗称“鳝鱼冻”，这道菜价英国疫情格便宜而且营养丰富，深受大众喜爱…… 制作鳝鱼冻的过程一点也不简单，首先要清…
-
【用心‧简单‧滋味】7-SELECT推出一系列亚洲滋味新美食
不能出国也没有怕！因为7-Eleven总会带来各式各样的“用心‧简单‧滋味”产品来满足你的味蕾。今期就一尝东南亚地区的好滋味啦！7-Eleven自家品牌7-SE亚洲航空LECT推出一系列经典亚洲滋味新产品，包括7-SELECT新加坡叻沙蚬肉…
-
鲜花养生火锅
香港人喜欢打边炉，三五知己围炉聚餐，确实好气氛。最近有名为香江花月的人气火锅店登场，主打精品火锅配料及鲜花养生汤底，如卷成花朵的造型配料，以及加入玫瑰花、雏菊及食用花卉的特色汤底，令人赏心悦目，充满惊喜。 撰文☆褚爱琪 摄影☆黄颂伟 设计☆…
