美国
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限定试酒/圣诞box set！ 体验百年苏格兰威士忌Mortlach独有 2.81 蒸馏工艺
一般喜爱品酒的女士，通常都会选择红酒、白酒，或者日本酒，绝少会对威士忌有兴趣，皆因市面上不少威士忌给她们的印象都是较烈，感觉像是要有一些历练的才会懂得欣赏。其实威士忌绝对不是只有浓烈烟熏味，也可以让你感受到一点甜！来自苏格兰，已有123年历…
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银发创业 新招素吸客
今年七十六岁的徐镜昭退休后从美国回流，原本可高枕无忧，享受生活，不过他却决意再次走入热厨房，在中环开设素食小店“天之乐”，亲自入货、备料及烹调，只求做出各种美味的天贝美食。起步之际，规模不大，但他希望以个人微薄之力，推广天贝，解决未来的粮食…
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日菜新星
铜锣湾是城中高级日本料理集中地，在此区开业的餐厅，必定有其卖点。像最新开业的“藏”，请来曾在本地著名寿司店竹寿司工作的KC当主厨，更严选时令食材，且天天来货，保证新鲜。午、晚市的餐牌选择多元化，价格合理，誓必成为区内的日菜新星。 撰文☆Le…
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中环汉堡：【 马戏团+美式火车车厢餐卡主题！美式汉堡快餐店】- Burger Circus
马戏团+美式火车车厢餐卡主题！美式汉堡快餐店 Burger Circus 最近系网上见到好多人都唔再想食千篇一律既汉堡包快餐店，反而大街小巷挖到珍宝，地道美式早系好多年前大行其道，尤其获得中环打工仔喜爱。2015年开业中环荷里活道汉堡包快餐…
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浪漫小屋海鲜飨宴
最近每逢假日，大家都远离市中心，到郊外呼吸新鲜空气，交通便利的赤柱是其中一个热门选择。位于赤柱大街的The Boathouse最近翻新重开，增添了极富Fusion风味的海鲜菜式，配美酒慢尝，可悠闲度过一个惬意的下午。 文、图：Ron Chi…
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梦妮卡推介：当鸭肉遇上了窝夫｜Duck & Waffle
曾经到访伦敦的朋友，一定有听闻过当地著名餐厅Duck & Waffle的大名，这家人气名店于2012年开业后，经常座无虚席，订座更是长期爆满。据说大部份客人都是为了餐厅的同名招牌菜而来，那咸甜交融的独特滋味，成功俘虏了无数食客的味蕾…
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【Asia’s 50 Best最佳女厨师】泡菜国“料理教母”赵希淑获奖！再创事业高峰
香港人对“亚洲50最佳餐厅”亚洲最佳女厨师奖一定不陌生，皆因香港代表Vicky Lau与May Chow也曾于2015年及2017年获奖，而今年的得奖者，是来自泡菜国的料理教母韩希淑。 只要稍为喜欢韩国美食文化的，都听过韩国料理教母赵希淑的…
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九龙塘多国菜：【#真香港人小店！BU 超高质西餐唔洗再食颓饭！】- Bistro Bon
BU慨同学仔平时放lunch系咪都去开乐富食开颓饭呢？咁你地有福喇，私房菜名厨Ricky喺九龙塘开咗间欧陆餐厅，主打一系列地中海同亚洲美食，用崭新慨方式设计出每道独一无二慨佳肴，例如美国安格斯顶级牛腹肉、威灵顿牛柳、香煎三文鱼大蒜忌廉汁意大…
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尖沙咀家品：【法国薄荷绿家品店！巴黎人手制陶瓷碟！】- Kapok
薄荷绿家品店Kapok人手制陶瓷碟 呢间时尚复合概念店Kapok由法国人创立，系香港人已有几间分店，主打高质品牌家品+潮流时尚用品，搜罗全球各种小众品牌，现今已引入过100个品牌，主打小众类别，个名未必听过，不过就够哂独一无二。当中最吸睛都…
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日本景点：【Cute爆！猫猫车站团队为游客服务！】- 芦之牧温泉车站
日本除左和歌山有猫站长之外，原来位于日本福岛“芦之牧温泉车站”，就有齐猫站长、设施长、小猫管理员成个主子团队为你服务！不过日本铁路公司站方对猫猫们爱护有加，唔会迫猫猫做摆pose同游客影相，如果他窝在被窝里不想出来都冇问题，真系份风流工黎！…
