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吃羊肉最忌讳放的香料,放了它羊肉等于白炖了,很多人还蒙在鼓里(组图)
天气渐渐地的转冷,我们用餐的时候,饭菜刚端上餐桌,因为温度很低,饭菜不一会儿就冷掉了,所以在冬天我们大家都很喜欢吃涮火锅。一方面火锅吃了不会立刻转冷还可以及时加热,另一方面可以和朋友们喝点B 3 f小酒、聊会儿天,所以一到冬天,火锅就成了大…
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南京人一年吃掉1亿只鸭 四川人一年吃掉3亿兔子 陕西人更牛!(组图)
中国美食文化源远流长,流传至今也是形成了各种各样的菜系,还有很多地方都有自己的特色小吃,也有自己偏爱吃的食物。今天我们就一起看看,他们对一种食物的偏爱到了哪种程度。四川人一年要I J w L , C I吃掉3亿兔子,南京人一年K 8 i ~…
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为什么日本人爱吃牛肉 却几乎不吃羊肉?(图集)
日本普通牛肉并不是太贵,最贵的是被称为“和牛”的牛肉,和牛只产于神户,所以人们也把它叫作神户牛肉。神户牛肉或和牛牛肉是世界公认的顶级食材,其肉质嫩滑多汁,肌肉脂肪中脂肪酸很低,v ] w 口感和风味非常独特,大理石般的雪花牛肉在日本被称为国…
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不管你是炖羊肉还是炖牛肉 这2味最好别往里放!不然腥味会很重(组图)
在我们生活当中人们常说的,《鸡、鸭、鱼、牛、羊》牛羊肉放在最后也有它的道理,牛羊肉相对来说要贵一些,当然贵也有它贵的道理,多吃牛肉可以强筋骨,多吃羊肉能够滋补养身,我们这里的牛肉38一斤,羊肉45一斤,我说的都是新鲜的食材,说到“鲜”我们就…
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不管炖羊肉还是牛肉 最“忌”2种调料 放了味道大打折扣!(图)
秋季天气干燥,天气也是在慢慢转凉了,很多人都会在这个时候吃一些滋补的东西,特别是冬天怕冷的人,都会吃一些炖羊肉、牛肉,这些肉的营养价值很高,在秋天的时候吃也是最好的。牛肉比较鲜嫩,不管炒还是炖,味道都^ ? & j [ } O |…
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来自新疆的“沙漠披萨” 外酥里嫩 一口下去全是羊肉 太满足了(图集)
库麦琪——是新疆维吾尔族传统的面食,在维语中意为“烤饼”,两张车轮般的面饼,将羊肉和洋葱包裹起来,撒上黑胡椒与孜然,再埋入炭灰中焖烤而熟。 这种古老而自然的做法,烤出来的库麦琪外酥里嫩,羊肉成团,肥油直流,营养价值非常高,吃上一个,能饱g …
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炖羊肉汤 最忌加两味调料 教你正确做法 汤白味鲜无膻味(图集)
寒露过后,气候就会从凉爽过渡到寒冷,昼夜温差变大,凛冽的秋风也让人感觉到十分不适。在北方地区,天气越冷,一些美食就越受欢迎,就比如说羊肉汤,在寒冷的天气里来上一碗热气腾腾的羊肉汤,瞬间就能驱走寒意,浑身感觉到无比的舒爽p 7 S &…
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一文总结:猪、牛、羊、鸡鸭肉嫩不柴和除腥窍门,讲解清楚涨知识(图集)
日常饮食以面食类、蔬菜、肉类组合,为人体提供均衡营养和能量,而肉类菜式适宜的做法和品种也是最多的,常吃的肉类有猪、牛、羊鸡、鸭肉等,爆炒、焖炖、煮汤都特v h N W M $ Z X别美味。 但要把肉类做得滋味可口,对烹饪方法以及细节操作都…
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俗话说“鱼不蒜,牛不韭,羊不姜”,原来是这个意思!(组图)
在农村生活过的小伙伴,肯定都听过一些弄农村老人嘴里传出来的一些俗语,这些俗语大多是老一辈人口口相传,流传至今,而且其中大多蕴含著一定的道理。有一些俗语是关于饮食方面的,尤其是做肉菜的时候,很多人常把“鱼不蒜,牛不韭,羊不姜”这句俗语挂在嘴边…
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秋天 牛肉羊肉不如这肉 孩子吃鲜嫩爽口好吸收 精神饱满身体棒(图集)
小编的家乡是个海边小城,靠海吃海,所以能随时吃到新鲜的海货,这不,邻居家大哥自己家虾池的白虾今天收获了,给送了半袋子,趁著新鲜,赶紧做了解解馋。其实虾的做4 G ; ~ Y 5 q .法很多,白灼A z & f H、油炸都是很简单…