羊汤

它是羊肉最好用的调料，我家隔三差五就喝1次，炖羊肉时千万要放，很值得大家去学习！粉丝羊杂汤​配料：羊杂260克、粉丝 1把、芹菜 3根、姜 5克、食油 20毫升、芝麻油 5毫升烹饪步骤：1.各式食材准备。

现在人几乎有一半时间都是经常在外边吃饭，因为工作的需要或者是朋友间聚会，那是比较正式的商业宴会，在一些星级餐厅吃的话现在好多人都喜欢去外面的小餐馆或者是特色菜馆吃饭。

而且羊肉因为还有着独有的膻味，而羊肉汤相比羊肉其它的吃法，膻味更重一些，而南方人几乎无法接受这种膻味，但是对于北方人来说，羊肉身上的膻味在经过处理之后，炖出来的汤反而是别有一番滋味，是不可多得的美味。