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红烧、干烧哪里不同？烹调重点有这些(组图)
从巷口的红烧牛肉面、妈妈卤的红烧肉到逢年过节必吃的红烧狮子头，红烧料理百百种，不过你知道“红烧”是什么意思吗？除了基本的煎煮炒炸蒸，现在来认识“烧”的烹调技巧吧！ “烧”什么？ “烧”是中华料理特有的烹饪辞汇。指的是用小火持续加热、焖煮食材…
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红心火龙果 什么人不适合吃！
市场上的火龙果，原来只有白色的。现在，红色的火龙果似乎更加受宠，价格也要明显高一些。 很多人问：红心火龙果为什么是红色的？为什么它会更贵？选哪一种比较好呢？网上很难看到相关的答案，所以，我就自己所知的资料，给大家梳理一下。 火龙果是仙人掌科…
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红烧鱼块(图集)
用料 草鱼鱼块 大蒜，葱姜 生粉 生抽，老抽，料酒，蚝油，啤酒一罐 红烧鱼块的做法 草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味 腌制半小时以上 加生粉 油温七层热以后加+ 9 ~ j (入鱼块 待鱼块金黄后捞出3 7 L ( ; 加油，葱姜爆香 加入…
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红糖、白糖、冰糖 作用天差地别 千万别放错了(图)
著凉了喝姜糖水，一定要用红糖；每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时，要提醒自己：糖，不光是一个调味剂，它自有它的作用。如果糖加错了，不但没效果，有时还会适得其反。 当) J = s / K ! m用糖来调味，搭配食物的时候{ _ 6…
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每天坚持吃一碗粥 气色更红润(组图)
爱惜自己的身体肯定是需要花费时间和精力，每天坚持喝一碗粥，白头发也渐渐少了，气色红润皮肤变得白皙光滑，好好爱自己不妨学著做做每天喝一碗吧! 每天一碗粥皮肤( 8 白皙气色红润 原材料：黑豆1小把，黑米2把，黑芝麻1小把，百合10片，薏仁3把…
