素食

本土新派素食有火龙果/燕麦奶雪糕＋越式亚洲饼卷 由一间香港街边卖果汁慨小店变成新派优闲素食店，近排进驻咗新K11，呢间慨食物主打健康为主，连雪糕都系强调冇添加蛋奶，红肉火龙果雪糕系呢间店慨最畅销轻食，有唔少OL底少女特登买嚟食，食落有火龙果…

将超级食物注入传统鸡尾酒！Chill健康有奶蛋素/纯素/无麸质素食！ 这间位于中环的素食酒吧兼餐厅，一向有提供fusion素菜， 当中有奶蛋素、纯素甚至无麸质(Gluten-free) 素食。最近，餐厅搞搞新意思， 推出以超级食物及健康为主…

生酮饮食Cafe！主打素食+无麸质主食！ 呢间Cafe系一间标榜生酮饮食，为客人提供健康既野食同埋令一啲需要特别注意饮食既人都可以安心出街食饭，主要提供素菜、无糖、低糖、无麸质主食！餐厅每日都会提供6款蛋糕口味，每日都唔同味嫁。而呢间系In…

一日限定素食版自由野！素食迷你市集/workshop/音乐会！ 一年一度既素食嘉年华又Come back！佢地每次都吸引左好多素食者既参与，唔止有得食，仲可以系秋高气爽日子，以纯素作野餐，系三育书院绿草如茵既地方，hea下野下餐过一个下午！…

提到杯面，自然很多人也喜欢吃，除了方便之外，味道更是一流，在夜阑人静的时候等候数分钟即可享受人间美味，但同时当然这会带来极大的“卡路里灾难”。日本则有公司新出“佛系杯面”，标签极低卡路里，包装也十分有趣。 日本Zen Foods推出的一款“…

谁说情人节一定要山顶锯扒或大鱼大肉，潮流兴食素，有没有想过过一个健康的情人节？开业不久的“李氏餐厅”新成员“李好纯”，主打新鲜天然食材创作新派中式素食，适逄情人节，餐厅更精心炮制4道菜晚宴（HK$588／两位用），让你与另一半共度健康浪漫一…

冬日冻冰冰会唔觉意食多左野，acai bowl系以巴西莓冰（acai pad） topping，成为2019年IG网红碗，最高可以达到97%脱脂Acai bowl，系健身人士高颜值甜品，而AcaiNow呢个品牌亦由巴西嚟到香港，想食健康ac…

素食是一种饮食类型，以较严格的纯素来说，是饮食中减少了肉类如鸡、猪、海鲜等荤食，在您的身边或是您自己，可能就有人吃素。不过可别以为素食就只有蔬菜、水果这些食物，有许多食材其实都属于素食食材的一员！不论你有没有吃素，都非常值得好好认识一下，究竟还有哪些食材也是素食中的常见食材？