糯米

台湾许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是“糯米”，属于籼米（长米）品种；跟一般人多当作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。该怎么煮出软硬度适中、不夹生的糯米饭？食谱自由配汇集( } k K x …

张骞出使西域时，每经过各地总要关心当地人种不种米吃不吃米，以判断自身所处的“异域”是否有与自身共通之处，这正如马可波罗来到中国时，每到一地，就关心当地有没有葡萄园一样。一种主要食物确实能成为人类归属感的来源，因此，在古代，中国人也被西域诸国…

你只要准备好糯米、酒麹和水就可以了 爱吃酒酿的朋友快跟著小编一起来制作吧 原料：糯米500克，酒麹2克，凉开水200克 首先我们来做糯米饭 可以用蒸锅来蒸 但是要提前泡几个小时的米 时间上长一些，相对比较麻烦 我直接用电锅煮就比较省事了 先…

位于天后的商厦百味市集于全新开幕，由天后港铁站步行约1至2分钟直达，非常便捷。美食广场总共有两层，地下主要售卖外卖小食，包括韩式热狗、咖啡室、班戟甜品、沙冰和糯米糍等等，而二楼就系超市，售卖超过多款精选食品！ ▲德利酸u , *菜鱼-食翻碗…

泰国曼谷人气甜品店After You Dessert Cafe官方宣布登陆香港，选址铜锣湾。甜品店喺曼谷有30多间分店，刨冰采用日式做法，同台湾绵绵冰比较相似，巧妙地融合泰国特色，例如招牌泰式奶茶和芒果糯米饭刨冰等等，冰碎会淋上特制Crea…

香甜软糯到不可思议的美味做法，健康营养还吃不胖哦~​