米酒
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教你一个小诀窍，在冬天只要10分钟就可以发一满盆的面。
北方人喜欢吃面食，主食就是包子、馒头和饼等等，因此做面食都比较拿手，和面、发面、蒸煮等等，面食对于北方人来说都很简单。做面食，我们都知道需要发面，发面是一个耐心等待的过程，尤其是冬天，天气比较冷的情况下，不利于酵母菌发酵，发面速度就比较慢。那么如何在寒冷的冬天进行快速的发面呢？
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年夜饭，尝试这几道菜，让你不再丢面子
鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下
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给儿子做的幸福午餐，有蔬菜还有肉，成本不到30，每盘都吃的精光
课后练习给儿子做的幸福午餐，有蔬菜还有肉，成本不到30，每盘都吃的精光！卤包一个加水2000g先煮出香味.大概30分钟~再把酱油.糖.米酒.加入锅中.就可以把鸡放进去卤了..因为我的锅子不够深.所以卤的时候要把鸡翻身几次.让它可以充分的浸到卤汁..等汤汁煮滚了之后就熄火.让鸡
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卖了20年馒头的大妈，教你用“酒”发酵，10分钟发满盆，松软可口
身为北方人，我们每天的食物就是馒头，南方人经常嘲笑北方人天天吃馒头，可你们南方人还不是天天吃米饭。有研究表面，馒头的营养比米饭要高，而且馒头比较好消化，对肠胃有好处。
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天冷了，这道汤多做给孩子喝，长个长劲不长肉，常喝提高免疫力
天冷了，这道汤多做给孩子喝，长个长劲不长肉，常喝提高免疫力！清炖鲜蔬羊肉炉材料:-新鲜带骨带皮羊肉约 1 斤- 老姜约 2 个拇指大- 洋葱 1 颗- 白萝卜半条- 红萝卜 1 条- 菜心半条中药材 :- 黄芪约 20 片- 青耆 约 5 片- 红枣 8 颗- 党参约 5 小段
