米芝莲
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第三届台湾学生票选台式饮品店 50岚连续3年上榜，第1名首次上榜
台湾本地的台式饮品店多不胜数，但到当地旅游，每天喝一杯已是极限中的极限，因此也要仔细考虑后才会光顾哪一家。若然不知道怎样选择才好，不妨看看当地人的推介。在台湾论坛DCARD上，一直也有举办由大学生票选最出色的台式饮品店的比赛，至今已来到了第…
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铜锣湾美食：【铜锣湾登龙街顶层米芝莲西餐厅，气氛适合庆祝节日！】-Penthouse
经过铜锣湾登龙街唔洗惊揾唔到餐厅，最近仲开埋幢Midtown多左好多餐厅添！今次介绍既呢间餐厅系Midtown既最顶层30楼，窗口位系落地玻璃，可以望到好靓既维港夜景！餐厅炉光暗暗地几浪漫，会播一啲轻快音乐，令到餐厅入面既客人可以好好咁享受…
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北角大排档：【#真香港人小店！嫩滑入味卤水鹅片！】- 太平饭店
店主曾经系米芝莲食店阿鸿小吃学师，后来自己开店，食物好有信心保证，铺面以简单木系为主调，同一般潮式大排档更有精品感觉，铺面橱窗还挂满卤味，贪食既你可以自选卤水三拼，可以自由选择三款卤味，每份卤味都会有炸豆腐附送。招牌菜卤水鹅系食肉控必叫！鹅…
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米芝莲餐厅：【一星米芝莲日式法国料理登陆北角 慢煮和牛海胆卷/法式鹅肝焦糖炖蛋】-BriKetenia
呢间法国米芝莲一星餐厅最近系北角开店，主厨系来自东京慨日藉法国菜大厨中西润也坐阵，全新创作一系列日式法国料理，主菜当中有油封鸭腿配砂锅焗豆炖肉、烤羊架配芋泥莲藕日本芥末汁，前菜款式都好多选择，有慢煮和牛海胆卷、东京丰洲市埸时令生鱼片、法式鹅…
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圣诞约人要趁手 四间推介你订咗未？
当第一次世界大战都会为圣诞休息一下的时候，想在圣诞休息一下都是无可厚非的人之常情。当然一餐与挚爱的晚饭未必可以完全把下半年的辛劳通通抹去，但只有好好的休息，才能够在来年继续做想做的事。 Morton’s of Chicago 相信大家对尖东…
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一啖咬唔晒系列 去中环食全球Top 50汉堡包店
百几蚊一个Burger，对于Burger的用料和味道，作为客人的，是绝对有资格把期望推高一点。首先一啖咬唔晒是基本的事，新鲜制作亦是必要一项。若然你对Burger甚有要求，不妨到中环一趟。话说香港有唯一一间获国际旅游网Big 7 Trave…
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厨师发办 和味艺术品
日式厨师发办（Omakase）的餐单，是讲究不时不吃的季节性和食。刚在尖沙嘴开业的花晨月夕，从日本空运当造、优质食材到港，再由师傅凭经验和精湛厨艺设计成刺身寿司及后厨料理，每道菜犹如桌上艺术品，让味觉游历一趟丰盛之旅。 文：褚爱琪 图：Ga…
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健怡滋味鱼馔
健康饮食已成全球趋势，香港亦不例外，除茹素者大增，对食材亦讲究时令及有机。位于香港瑰丽酒店的新餐厅Asaya Kitchen，以本地新鲜食材入馔，炮制健怡鱼馔及素食，烹调方式更化繁为简，以保留食材鲜味。 撰文☆Cassie 摄影☆褚乐琪 设…
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传承百年手工豆品
耳边传来：“细豆浆、细豆花、煎酿豆腐，三样一共二十九元！”豆品充饥、健康，价廉物美，不仅是深水埗豆品店“公和豆品厂”的热卖三宝，更养饱了无数区内的基层市民。现时的第三及四代主理人在锐意求进之时，亦不忘慢工出细活，稳守品质，让店子成为屹立不摇…
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大埔/北角小食：【大埔/北角都食到！大阪过江龙低调章鱼烧店】- 88章鱼烧
“はち八”系大阪章鱼烧店“やまちゃん”姊妹店，而“やまちゃん”曾获得米芝莲推介殊荣，黎香港开店改左名叫“88章鱼烧”，而佢地手法沿用大阪口味章鱼烧，粉浆系先以洋葱、胡萝卜、鸡骨熬煮成汤，加入海带、鲣鱼，制作成粉团。其实重点在于粉团口味，令其…
