米粉

过节就要无理由的放开吃肉。10款家常肉菜学起来，用来宴客或者自己开荤都是最好的选择。不会做的赶紧来学做这几款家常菜的做法了，绝对有一款你喜欢。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。它以独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

适合懒人的肉酱米粉

湘西雷打鸭：

米粉蒸羊肉

肉末茄子

江西人的吃辣能力总是被低估，事实上，要论中国最能吃辣的地方，四川只能排第三，要说第一，那可能真地非江西莫属！