窍门
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韭菜饺子好吃有窍门！调馅时 多加这2步 韭菜更翠绿 还不出水(组图)
说起韭菜馅饺子，真的是让人又爱又恨！ 做法看似简单，但确实最考验人。我以前自己做过，每次都是以失败告终，饺子还没包完，馅儿里就出了很多水。煮好y M U B = | ) Q ^的饺子也不香。这与想像的很不一样……后来跟饺子馆的一哥们聊天才发…
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锅贴好吃有窍门 大厨教你简单做法和4个技巧 2分钟轻松学会(组图)
哈喽大家好，这里是简食记！立秋后，这天儿渐渐转凉，味蕾也跟著跳动起来，厌倦了夏日小清新的寡淡，总想吃点什么。咬上一口味蕾和舌尖都获得极大的满足，细细咀品尝还有绵长的怀旧味S Y 1 . ] H `道…… 俗话说“好吃不如饺子”，一年四季都很…
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30条厨房窍门 第1条就实用到爆(组图)
剥柳橙不脏手的诀窍 剥柳橙前先滚一滚，然后从柳橙中间横刀把皮切开，不要切到果肉。 也可以先切掉两端，再左右一刀对半切。 椰子的神切法 拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿著椰子表面敲打，就比较容易打开。 优雅吃西瓜的诀窍 西瓜清洗干净，对半切开，一…
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餐厅的肉末炒粉条 教你在家做 窍门在这里 劲道又根根分明(图集)
肉末炒粉条是去餐厅经常点的一道菜品，喜欢吃粉条的不能错过的一道菜，也叫“蚂蚁上树”，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。口味清淡，粉条爽滑美味，色泽红亮，吃之别有风味。是一道下饭菜。 据说，蚂蚁上树这道菜的菜名，跟关汉卿笔下的窦娥有…
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怎么使饺子皮又软又筋？卖了30年饺子的阿婆告诉你窍门 快收藏(组图)
饺子是我国北方逢年过节必不可少的主食，像征著团圆和年岁的更替。在中国，无论哪一种美食，都无法撼动饺子的地位。 当今越来越多的手工美食走上的流水线，唯独饺子在上演著千百年来的传统，手工饺子，中国人世代传承的记忆，一种对美食的记忆！ 饺子好不好…
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做麻婆豆腐时 牢记2个小窍门 烧出来的麻婆豆腐鲜嫩入味不易碎(组图)
中国八大菜系，各有千秋，鲁菜有鲁菜的浑厚、实在；粤菜有粤菜的鲜嫩滑口，北方菜有北方菜的霸气，南方菜有南方菜的细腻，这八大菜系从来都没有能排出个先后名次。但在小编的心里，却特别的偏爱四川的嘛嘛香菜系。无论是川菜里的烧菜炖菜还是炒菜，爱吃辣的小…
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元宵怎么煮？教你元宵的做法与煮元宵的窍门(组图)
怎样煮元宵其实也有窍门，喜欢吃元宵的快来看，以后想吃就去煮，再也不会因为煮不出好吃的元宵苦恼了。 煮元宵的窍门 1.开水下 水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。 2.慢水煮 待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元…
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70个窍门解决做菜时的麻烦，一定要看！
不当家不知道柴米贵，不做饭不知道家务累，当烹调遇到种种麻烦时，你会怎么处理？下面是一些点子可以解决厨房掌勺时的实际问题，值得学习，尤其是即将步入家庭日常生活的朋友们。 1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮…
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译言：让你“上相”的10个小窍门 (图)
1、双眼注视相机镜头略偏上方的位置，脸略向前伸，同时下巴向下倾斜。 2、轻松自然地微笑并不难—只需将舌头收于牙齿之后就OK了(译者注：确切地讲，应当是上牙根之后)。 3、将手臂置于身体两侧但不要紧贴身体，这样看上去更自然。 4、在非直射的自…
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型男必读 8种领带整理技巧(组图)
预防领带皱掉的最好方法就是不要将领带绑得太紧。(图：pinterest) 如何防止领带产生折痕 不少男生都会发现自己的领带上多了一些难看的折痕，尤其是丝缎材质的领带看起来会更加明显，一起来看看有哪些方法可以让领带预防或是减少这些折痕吧! 1…
