秘密
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“沙威玛”传说再起！巨大肉串削不完网友揭惊人秘密！(图)
“沙威玛”的神秘巨大肉串，不管老板怎么削，肉块似乎都不会减少，先前有网友提问”那一串肉是怎么堆积起来的？”各种奇葩回答让人越看越害怕，没想到最近又掀起另一波热潮，有人指出”南部亲戚…
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姜母鸭为何只卖面线没白饭？老饕曝店家“不能说的秘密”(图)
吃姜母鸭时，除了会点上几样喜欢的配料，滑滑顺顺的“麻油面线”也几乎成为每桌必点。不过近日就有网友好奇，“为什么姜母鸭就只有面线，却没遇过卖白饭的？”文章一出掀起网友热议，更有老饕点出店家“不能说的秘密` [ @ j”。 原PO在“爆Q 3 …
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别再用酵母了 教你自制天然酵母 包子又白又胖 大厨不说的秘密(图集)
不论是做面包还是普通面食，发酵的好坏决定了面包和面食的口感。酵母是人们必须用到的一种辅材，其实酵母就是一种微生物，在自然界中广泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母来做面食，这样会更加健康。天然酵母去哪里找呢？其实到处都能找到，比如甜度高的…
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烧茄子不吸油的秘密找到了，牢记三个小技巧，烧茄子不油腻还美味(组图)
要说夏天人们最喜欢吃的菜是什么，相信很多人的选择都是烧茄子这种美食。烧茄子虽然需要油炸这一步，但是做出来的味道却超级好吃，而且吃起来既好吃又营养。 外面买回来的烧茄子总是那么好吃，但是我们自己家里面做的烧茄子就完全不一样了，大家有没有发现我…
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国人喝粥能长寿？哈佛15年研究告诉你！两千年的秘密 值得你看(组图)
哈佛是一所享誉世界的私立研究型大学，这里走出了8位美国总统，上百位诺贝尔获得者，被公认为是当今世界最顶尖的学府。 当然，今天我们要说的是：这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥！以哈佛大学公共健康的负责人吴宇红博士为代表的团队发现： 每日食用…
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一顿饭了解性格秘密 解析12种吃相(组图)
咨商心理师林萃芬在其新书《从习惯洞察人心》提出，从一个人吃东西的样子，大概可以看出他从小到大的生活习惯好不好？例如重不重视环境卫生？有没有服务别人的观念？生活作息有无纪律？自我控制能力强不强？以及对生活的满意度高不高？虽然看别人吃东西很有趣…
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做白切鸡时 加入两粒它 色泽金黄 这个秘密厨师都不愿意透露！(组图)
白切鸡是粤菜里的经典招牌菜之一，也是粤菜代表菜之一，深受大家喜欢，白切鸡的选鸡尤其重要，以清远鸡，三黄鸡为首先食材，180天的放养期，以粗粮为食，制作出的白切鸡，皮脆肉滑，清淡鲜美驰名中外。 在广东有“无鸡不成宴”的说法，在外面吃饭鸡成了必…
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炒菜的一些秘密和技巧掌握了非常重要(组图)
首先一个是外观，很多菜为了看起来要很漂亮，颜色搭配是非常重要的。就像辣椒炒肉这道菜，原本用青椒就够了，加红辣椒就是为了一个颜色的搭配。 再一个就是闻上去的香味，要` d 0 x 9 )使菜肴充B ; _ C F满香气，油p A &…
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饭店大厨说漏嘴的秘密，回锅肉这样做才好吃(图集)
用料 炖肉：五花肉500g 料酒10g 胡椒粒5g 葱1段 姜3片 红烧酱油10g 炒菜：炖好的五花肉150g 郫县豆瓣酱10g 蒜苗6颗 红烧酱油10g 木耳8朵 盐1g 葱花20g 做法步骤 1、带皮五花肉切块 2、放入压力锅，加入红烧…
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研究告诉你年龄的秘密 衰老催化剂竟是它(图)
如果你好好运动还有正确饮食，那么你的身体年龄会较实际年龄更为年轻。譬如一个50岁的人，其身体年龄就可能落在35岁到75岁之间。 据长年研究减肥与身体管理的挪威科技大学（Norwegian University of Science and …
