秘制
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秘制卤肉饭 无法拒绝的香味!(组图)
1、秘制卤肉饭 食材: 米饭、五花肉、香菇3朵、红葱头、白萝卜(腌)、油菜、鸡蛋1个、白萝卜(腌)花雕酒、食盐、酱油、糯米酒、五香粉、大蒜、白糖、水 做法: 肉洗净,先将肉横切成3厘米左右的段,再竖切成1厘米左右宽的带皮小肉丁 锅内入少许油…
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五花肉里加2个鸡蛋 秘制做法 比红烧肉还香 吃到停不下来!(图集)
五花肉里加2个鸡蛋,秘制做法,比红烧肉还香! 【准备食材】 五花肉,鸡蛋,淀粉,生姜,小葱,桂皮,香叶,八角,冰糖,食盐,料酒,生抽,老抽 1.首先将五花肉洗净,再切成大小均匀的薄片。 2.摆入盘中,打入2个鸡蛋,用手给它抓拌均匀。 3.然…
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“豆腐脑”的制作方法 告诉你秘制做法和配方 学会可以摆摊了(图集)
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需多种微量元素,为补益清热养生食品,常吃可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。除有增加营养、帮助消化、还可以增进食欲 豆腐脑口感滑嫩,入口即…
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外公珍藏多年的秘制酱牛肉配方 免费分享 学到就是赚到(图)
在餐饮业里,配方、比例决定著菜品的稳定与质量,也是师傅们极不愿意透露的秘籍之一。今天,精选厨艺配方免费分享给大家,大家看看,哪一个方子,更适合你使用? 主料:小牛建肉25斤 二汤70斤 调料:料酒1瓶、盐600克、桂候酱2瓶、海鲜酱2瓶、六…
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饭店做的凉拌菜为何那么香 难怪原来是这样秘制的 学会了!(图集)
酒店里的菜很香,除了厨师的技术高,另外很重要的其实是他们的油很香。酒店里的油经过“特殊的”加工,并不是像我们家里做菜,直接用买来的油直接倒下去炒。酒店里的油,用多种蔬菜,葱姜蒜等香料油炸,有的还放胡萝卜芹菜等各种菜下去油炸,蔬菜和各种材料的…
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1碗秘制料汁 1把米、2根腊肠 做出超过瘾的一锅饭(图集)
何谓煲仔饭?一个玲珑别致的煲仔何以行天下? 煲仔,是粤语对小砂锅方言俗称。煲仔可以分为三大类:煲仔饭、煲仔菜、煲仔汤,它既可以是一种器皿,又可以是一种烹饪方法。 小小一个“瓦煲仔”,它不仅仅是一煲饭、一煲菜、一煲汤,一方面于食材而言,它有这…
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秘制美容膏 吃出自然美女
因工作关系,经常和全国各地的各种女性打交道,在和她们的接触和交流中,发现了不少实用有效的“民间”美容养生秘方。 一次在济南妇联组织的演讲完成后,和妇联的一位女干部聊天,聊到了美容话题。这位女干部五十多岁,皮肤很好,细腻白净,是我在北…
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5款秘制美容食谱 养出天然好皮肤
用天然的美食相互搭配就能养出天然的好肌肤,你愿意尝试吗?混合我们日常最常见的天然食物,就能养出漂亮完美的肌肤,那么该如何正确搭配这些天然的美肤美食呢? 巧搭天然美食 养出漂亮好肌肤 美容食谱:红糖+牛奶=身体磨砂膏 在牛奶中添加适…
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秘制冰淇淋口感的磅蛋糕,入口丝滑轻盈
磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老! 秘制冰淇淋口感的磅蛋糕,入口丝滑轻盈_新浪众测 磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材…