科学
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银发创业 新招素吸客
今年七十六岁的徐镜昭退休后从美国回流，原本可高枕无忧，享受生活，不过他却决意再次走入热厨房，在中环开设素食小店“天之乐”，亲自入货、备料及烹调，只求做出各种美味的天贝美食。起步之际，规模不大，但他希望以个人微薄之力，推广天贝，解决未来的粮食…
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嫩滑可口 家常蒸选
平日在家防疫，不少人都会下厨作菜，吃腻了煎炸食物，不妨炮制可口蒸餸。今日由烹饪达人Joanne示范冬菇肉丝蒸豆腐，豆腐嫩滑吸味，配上冬菇及肉丝蒸煮，老少咸宜，是一道美味的家常小菜。 文：KaKa 图：星岛图片…
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健怡小菜 咸香好佐饭
近日大家抗疫，都会减少出外，改为在家用膳。其实，只要懂得烹调技巧，可运用各种简单食材，自制美味小菜，营养丰富，又可满足家人味蕾。今天请来营养师陈国宾示范梅香茄子，以梅菜及虾米代替咸鱼，做法健康，也让茄子带咸香风味。 文：KaKa 图：星岛图…
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营养料理 鲜香味美
天气潮湿，没有胃口，不妨烹调滋味小菜，以清新味蕾。最近各式瓜果及蔬菜当造，只要掌握好烹调技巧，配搭肉类入馔，鲜香味美。今天请来营养师陈国宾示范烤南瓜焖鸡上腿，南瓜营养丰富，烤焗后特别香甜，与鸡腿味道匹配，最适合佐饭。 文：KaKa 图：星岛…
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养生热饮 香甜润喉
香港人生活争分夺秒，做事讲求效率，因此参照健体食谱时，也希望简单易做。今天请来“家营营养中心”营养师黎欣琦（Sasa）示范鲜姜蜜糖柠檬水，材料只需柠檬、姜片及蜜糖即可，毋须炉火，不论在家或办工室，都可轻松冲调。 文：郭悠悠 图：黄颂伟 含类…
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营养小炒 爽脆开胃
其实不只汤水和热饮能增强抵抗力，享用营养均衡的家常小炒，亦有助健体，对抗疾病。今天请来“家营营养中心”营养师黄莺（Annie）示范番茄芦笋炒肉片，将新鲜番茄、芦笋、瘦肉片等炒匀，爽脆可口，老人和孩子常吃，有助增强免疫力。 文：郭悠悠 图：黄…
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做事从不半途而废，会坚持到底的三大星座
做事从不半途而废，会坚持到底的三大星座。
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结婚后，能独宠你一人的3个星座女
星座这种东西有人信有人不信，很多人都觉得星座就跟算卦一样，是一种很没有科学依据的东西。实际上，星座能够流传至今总是有道理的，星座里的很多事情都说得非常有道理。就比如说，不同星座的性格，以及平时喜欢做的事情等，这些星座里都表述得非常详细且准确…
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天平座的女人，比较适合做普通朋友，点头之交就好
首先，星座这件事权当娱乐吧，毕竟它们本身就不是很科学的样子，因为现在流行在市面上的十二星座学说是简化后的星座理论，对人性格的分类会比较粗糙，不过还是有一定的参考价值。在众多星座里面，我想我最了解的星座莫过于天平座了，特别是天平座的女孩子。可…
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哪些星座最怕鬼，是不相信科学，还是好奇心太重？
生活中总是有些人，他们什么都不怕，只相信科学，从不相信那些怪神传说，当然还有一类人，他们在别人眼里显得有点迷信，因为他们这也怕那也怕的，十二星座中最怕鬼的三大星座。
