白砂糖
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天冷了发面慢?面点师教您一妙招 20分钟发满盆 真的太省事了(图集)
最近气温越来越低,不少人想在家做个馒头或者面包,有时候都要发4-5个小时的面,甚至有时候发了一天,面团没有一点的变化,从而导致很多人都失去做馒头的信心了。而胡师傅已经做了20年的白案师傅,作为一名经验老到的面点师,我熟知每个季节发面的妙招,…
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腌糖蒜时 用白糖还是红糖?很多人都不知道 难怪不入味 又难吃(组图)
糖蒜是一种非常有名的小吃,在很多地方,有很多人都对它“情有独锺”,但是对于糖蒜的味道,还是有不少人非常抵触,还是因为会弄嘴里有很浓的大蒜味,真的很难让人接受。但是糖蒜会掩盖大蒜原本的味道,所以有很多人都对它又爱又恨。 糖蒜作为一种非常有名的…
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饭店炒包菜为什么那么好吃?饭店大厨:炒前放一味料 你也能做到(组图)
说起包菜可能有些人比较陌生,那么它还有很多种叫法,卷心菜、洋白菜、甘蓝等等。看到这些名称是不是就熟悉了呢?我相信很多人都喜欢吃包菜,尤其是炒包菜的口感更好。不仅其口感丰富,它的营养价值也是非常高的,常吃这种蔬菜对我们的身体是有好处的。 但是…