白切鸡
-
美食菜谱推荐，湛江十大美食，湛江十大传统美食排行榜。
湛江，旧称“广州湾”，别称“港城”，是广东省辖的地级市，位于中国大陆最南端雷州半岛，广东省西南部，粤桂琼三省区交汇处。湛江菜式的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，为了保持原料的原味，在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法为主，并少放调料…
-
广东茂名美食小吃大全。茂名12大传统美食小吃。
（1）簸箕炊
-
年夜饭的菜谱来了，16款荤素搭配营养美味的菜谱。你准备好了吗？
一、米酒小龙虾
-
来湛江不得不吃的美食，为你盘点不可错过的湛江十大名菜
湛江在很多人眼里的第一印象就是靠海，海鲜多，没有什么其他的特色了。但是，其实湛江还嫌多是一方面，另外一方面就是他们的美食还是很多的，今天就带你了解一下湛江十大名菜。
-
你家过年一定要准备的东西是什么呢？
广东人为哪里的鸡才是最正宗的广东年货吵起来了，对于我来说，美食不分地界，不论它来自湛江还是清远，信宜还是惠阳，不论是盐焗鸡、白切鸡、猪肚鸡、椰子鸡、豉油鸡……我都钟意。你家过年一定要准备的东西是什么呢？
-
年夜饭常见菜肴，上桌一扫光，好吃也好做
做紫米糕还需要用到糯米，糯米起到辅助粘合的作用，紫米和糯米分别浸泡一晚或者4-6个小时，浸泡好之后清洗干净，一起倒在电饭煲里面，把紫米和糯米混合均匀，表面放一些葡萄干、红糖，加入凉水，水超过米一个手指盖的距离就可以了，蒸熟。
-
白切鸡一煮就老？因为你只会傻焯水！多加这一步，鸡肉香嫩入味
粤菜是八大菜系中，大家津津乐道的一大菜系，很多经典粤菜受到全国各地人的喜爱，但是可惜很多人都不会做，其实做粤菜没有大家想象的那么难，只要掌握了关键技巧，做起来还是比较容易的。
