电锅
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电锅玫瑰红糖蛋糕 且看文末小tips~(组图)
今年，大家在家宅了很长时间，所以都学会了用电锅做蛋糕，但其实电锅蛋糕跟烤箱蛋糕几乎没有区别。 注意容器无水无油、蛋白干净不掺杂蛋黄，学会判断蛋白打发状态、翻拌和. @ V =切拌手法，注意油水乳化、不要擅改配方，那么，人人都可以做出成功的S…
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糯米怎么蒸才Ｑ弹好吃？电锅、蒸笼各有诀窍！(组图)
台湾许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是“糯米”，属于籼米（长米）品种；跟一般人多当作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。该怎么煮出软硬度适中、不夹生的糯米饭？食谱自由配汇集( } k K x …
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焖饭做法大全 只需一个电锅 饭菜肉都有 省钱省事(组图)
夏天天气热，不想开火做饭？今天就为大家分享几款超适合夏天的懒人焖饭，一个电锅，几种食材混起来一焖，一顿味道超棒的美味就做好了。简单高效，饭菜肉都有，孩子大人都爱吃，强烈推荐大家去试试哦！ 01.超火的网红腊肠焖饭 食材准备：大米、腊肠、香菇…
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口感大胜电锅！用传统蒸笼蒸鱼 这些技巧要学会！(组图)
传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来，透气性最佳，不会让蒸气完全焖在锅子里，导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅，可以购入传统蒸笼，架在炒锅上即可使用！ POINT1锅水比例很重要：蒸笼下方的炒锅中，大约要将水加至1/2满，水…
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蜜汁叉烧：电锅版 懒人食谱 软嫩多汁超好吃(组图)
今儿给大家分享一道懒人版蜜汁叉烧的做法，配方和做法都特别简单，色泽红润明亮，口感也更鲜嫩多汁味道香。 收藏本菜单 蜜汁叉烧 图文|老方小雨 猪颈肉900克葱白3克生姜3克蒜头4瓣料酒3勺红曲粉2克麦芽糖30克叉烧酱65克 1.备好全部食材。…
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在家吃饭／“炖补”好简单！3道素炖补电锅一指完成(组图)
忽冷忽热的天气想要来点“炖补”养身吗？电锅绝对是忙忙族的好朋友，除了简单的保温跟煮饭，制作起料理更是简单方便，《大忙人的电锅素炖补》收录料理达人江艳凤老师多年使用电锅心得，呈现一道道美味养生又口感枪爽的素炖品。懒人族更要看，只要一指按下电锅…
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给我一个电锅 我能做出全世界！盘点那些能用电锅做出的美食(组图)
因为疫情的影响，大家都在家里，想吃什么好吃的，想必也不能去外面吃。今天小编就带来了几道美食食谱，在家也能做，一起来看看吧~ 电锅版披萨 材料：面粉150克，奶酪80克 辅料：盐2克，酵母3克，黄油30克，青红椒适量，熟玉米适量，火腿肠1根，…
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养生防疫要吃“黑蒜头”！用电锅就能轻松自制～(组图)
全世界都在对抗武汉肺炎，除了配合政府措施，民众也要注重健康，才不怕疾病上门，建议从饮食下手，在家做些“防疫料理”，好好增强抵抗力。 之前分享了基础的食补菜色，例如简单易得的蒜头料理、青葱料理，以及妈妈们熟悉的各式养生鸡汤。这次介绍比一般白蒜…
