生抽
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大年三十夜上桌的菜,色香味俱全,看着就有食欲
2.准备好一个干净的空碗,将豆腐泥和猪肉馅放入碗中,然后放入藕丁和葱姜末,之后再在碗中加入适量料酒,生抽,蚝油,白砂糖,香油,淀粉和食用油,最后用筷子搅拌上劲,放置一旁腌制半小时。
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年夜饭,尝试这几道菜,让你不再丢面子
鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾,然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净,将身体部分从背部下
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10道海鲜菜的做法,全家都爱吃,还能做下酒菜
今天这篇文章教你自己在家做海鲜,以后想吃海鲜不用去饭店,自己做的味道不输大饭店,味道鲜美吃不够,梭子蟹、基围虾、鲍鱼、生蚝都在这里了。
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7道家常小炒,味道都不错,进厨房十分钟准能上桌,比叫外卖还快
家常小炒天天都离不了,要好吃营养容易做,我知道大家都需要这样的菜。今天分享的这7道小炒有素有荤,做法简单,食材也都是家常食材,下班回家进厨房,一会儿就能把菜端上桌。看看你喜欢哪一道吧。第一道:黄瓜炒鸡蛋快手鲜美还很下饭,营养也不错。材料:黄瓜、鸡蛋、盐、色拉油。
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醋溜白菜要什么时候放醋?好多人不知道,难怪白菜不好吃
对于寒冷的北方来说,新鲜的蔬菜是比较短缺的。现在有很多的蔬菜都是反季节蔬菜,是违反自然规律生长出来的。但是白菜就不一样了,白菜在北方,是人们冬天经常吃的一种蔬菜。而且白菜的做法也是多种多样,比如:白菜炖豆腐,白菜炖粉条,醋溜白菜等等。在众多的白菜做法中,醋溜白菜还是非常受欢迎的。
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2块钱的饺子皮,教你创意新吃法,简单又好吃。
哈喽 大家好,我是兜兜,我们今天用冬瓜分享一个美味的小吃,冬瓜锅贴。锅贴是我们的一种传统小吃,主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,我们今天做的非常的简单,刚学做饭的小伙伴一看就会,真的算是很简单的。
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卤肉店老板:无论卤啥肉,“4种料”不能多也不能少,卤肉更入味
“天下之大,美食众多”,蒸煎炸炒卤煮炖,同一种食物经过不同做法,口味也各不相同,其中最容易让人“上瘾”的,还是卤菜,尤其是卤肉,吃货们怎么都戒不掉,平时在街头碰到,都会不自觉的买一点带回家吃。
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天冷,多给孩子吃这6道炖菜,抗寒滋补又暖身,整个冬天不怕冻
制作配料:白菜半颗粉条1把 青椒1个 红椒1个 牛肉1块 小葱适量 大蒜3个 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺 豆瓣酱1勺 花椒水2勺制作方法:1、牛肉切成薄片,放入碗里,加入1勺淀粉、2勺生抽、适量盐、适量植物油拌均匀,腌渍10分钟2、大白菜洗净切块;3、锅内放是的植物油,放入牛肉
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天冷孩子经常感冒免疫力差,那就多给吃这菜,身体强壮增强免疫力
天冷孩子经常感冒,免疫力差,那就多给吃这菜,身体强壮增强免疫力。蒜苗是冬季的时令菜,特别便宜,2块钱就能买一把,加上滋补的牛肉条,炒一盘,鲜香美味,好吃又下饭,经常吃它,身体越来越壮,孩子少生病。
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扣肉这么做绝了,5星大厨都称赞,做法特正宗,吃起来一点不腻
梅菜扣肉配料:扣肉一大块 、梅菜 适量、蒜 一头、豆豉辣酱 一勺、干辣椒 适量、食油 适量、精盐 适量、 生抽 适量、老抽 适量烹饪步骤:1.五花扣肉一块,大蒜去皮切碎2.将五花扣肉如图切成0.5厚度的肉片,每一块都要带皮的,预留一些边角上不整齐的肉块做扣肉芯3.将扣肉皮朝