生姜

梅菜扣肉做法简单

老家家家都有这瓶料汁，只要炒菜时加2勺，饭菜的味道会特香，即便不要鸡精都可以。尤其适用于素菜。平常我们做菜的时候，尤其是炖肉的时候经常会用到各种大料，比如花椒、八角、香叶、桂皮等等。在我们享受大料的提味效果时，大料本身也给我们带来困扰。就拿…

芋头炖牛腩

每天吃什么真的是一件让人很头痛的事，每次问家里人想吃什么菜？都是一句“随便什么菜都可以”，烧出来之后呢，又是挑三拣四的，这个不想吃，那个不喜欢， 真的好难，所以每天做饭真的是一件很伤脑子的事情。为了满足家人的胃，小编是愁得白头发都长出来了。…

家里宴客和朋友吃饭，能来一盘猪耳朵、配上小酒喝两盅，小日子会有多惬意！以前也是懒吧，吃这类卤食总是去买，也不便宜，还是会吃坏肚子。现在自己做美食再也不用求人了，其实操作方法挺简单，卤料也不复杂，自己就可以在家动手卤制一锅香喷喷的卤猪耳朵。猪…

【蒜蓉蒸黄鱼】

叉烧肉算是广东菜当中最具有代表性的一道菜，并且叉烧肉是烧烤肉的一种，做好的叉烧肉鲜嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢，受到了很多人的欢迎，用简单的叉烧肉配上米饭就让薛家燕好吃的落泪而是终身难忘，那么这个好吃的叉烧肉到底是怎么制作的呢！20年大厨做“…

【扣肉】

黄芪山药煲鹅肉