甜品
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粤菜大师主厨餐桌
朗廷酒店集团旗下的粤菜食府明阁,水准极高,在旺角及上海的店铺均获米芝莲星级殊荣,最近集团选址湾仔鹰君中心开设全新明阁,并以新颖酒吧、特色名茶鸡尾酒及互动主厨餐桌作招徕,为老饕带来充满现代感的星级粤馔体验。 文:Cassie 图:褚乐琪 玻璃…
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北角甜品:【泰国人气第一芒果甜品店北角登场!】- Mango Mania
唔洗去泰国慨,香港咪有啰!芒果狂热者要mark实喇!泰国人气第一慨芒果甜品店,日日都大排长龙,食唔到都唔紧要,因为佢近日终于喺嚟到香港喇,而且喺北角开佢第一间分店。佢主打当然系用新鲜、香甜多汁慨芒果整成慨各种甜品喇,例如有芒果糯米饭芭菲、芒…
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佐敦cafe:【佐敦大人气!手工咖啡+蛋糕小店!】- Cafe REVOL
记得帮衬之前留意下铺头既FACEBOOK睇下有咩食物已经售罄,免得去到时失望,不过除左主菜之外,呢度既甜品加咖啡都值得推介比大家嫁!铺头装修主要行工业风格,门口墙身系水泥墙,有个霓虹灯店铺“革”字LOGO挂系门口上面,经过望到都几抢焦点嫁!…
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情人节2020:【Tiffany Blue浪漫主题情人节餐!经典水蓝色礼物盒蛋糕!】- THE TIFFANY BLUE BOX CAFÉ
通常谂起情人节主色,第一时间联想到粉红色,边个话架?!呢间纽约过江龙Tiffany Blue为主色慨Cafe为今年情人节推出5道菜,餐前小食准备伊比利亚火腿配芦笋奶冻。前菜有两款选择,有北海道带子薄片刺身配顶级鱼子酱、日本柚子高汤配香煎鹅肝…
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尖沙咀素食:【新春限定!杨枝甘露/橘子白桃雪糕!素食雪糕新口味!】- DAMA
呢间新派优闲素食店开左系K11 Musea 之后大受欢迎,主打健康素食雪糕,小编最like红肉火龙果雪糕,有唔少OL少女特登买嚟食。不过见佢地又推出左新口味,又过黎试下!其中一种新品系橘子白桃软雪糕,来自西西里橘子既有酸爽味,加上来自意大利…
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Cook for Love 为情人煮健康餐
请来大厨示范 3 道营养价值超高的料理,以爱心为伴侣下厨,在家中轻轻松松过二人世界,炮制甜蜜惊喜。 红菜头沙律Beetroot Salad 红菜头很适合作情人节餐的前菜,不须要添加任何色素,就能制作出一道新鲜开胃的沙律,加上它丰富的营养价值…
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亲民蓝带法菜
近年,法国菜俨如高级餐饮的代名词,然而在香港享用一顿法式晚餐,每位收费往往动辄过千元,予人高不可攀的感觉。而在观塘新开的法国餐馆Le Monde,店主Carrie Li却认为价钱和档次并非辨识法国菜的标签,其实只要做好酱汁及清汤,法国乡郊小…
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九龙湾甜品:【名古屋pancake过江龙!人气夏威夷风/梳乎厘班戟!】- Hoi Hoi Pancake House
又有pancake 过江龙喇!今次系名古屋区最好食既Pancake店,第一间分店开系九龙湾megaBox,以顶级日本直送原材料制作班戟。黎呢度想食软心而超有空气感梳乎厘班戟又得,想口感扎实d,可以试夏威夷风班戟。班戟加上温热日本牛油、忌廉,…
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【过年食好D】澳门JW万豪酒店喜迎开运金鼠年
鼠年将至,澳门JW万豪酒店于酒店内的“万豪中菜厅”、“名厨都汇”及“大堂酒廊”推出了一系列农历新年美食,迎接新一年的来临。 “万豪中菜厅”百花齐放开运盛宴 “万豪中菜厅”推出四款如意吉祥盛宴,由大厨精心炮制,充满吉祥寓意的佳肴包括发财猪手大…
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糕点大师 港式玩味甜品
曾荣获《世界50大最佳餐厅》“全球最佳甜点主厨”的法籍糕点大师Dominique Ansel,于去年初宣布在港开设当文历饼店,最近终于进驻尖沙嘴海港城。除了那橙黄色的复古招牌字样设计,放置在玻璃陈列柜内纸包柠檬茶、菠萝油、黑白淡奶等造型糕点…