猪肉
-
土豆加它一炒也太香了，大人孩子都说没吃不够，明天还想吃(图集)
土豆入菜，百吃不厌！ 今儿又吃土豆，不过这次我又搭配了另一食材：西葫芦。 这菜鲜嫩可口，和土豆最搭，再放点肉更是营养翻倍，大人孩子都夸香，这次炒了一盘都说没吃够，好吧，明天还做。 【西葫芦炒土豆】 食材：西葫芦170g，土豆140g，猪肉9…
-
粉条一炒就成团？不要只焯水！多加这1步 粉条根根分明(组图)
说到炒粉条，相信大家都不陌生，很多人都喜欢吃，猪肉炒粉条，芹菜猪肉粉条，黄豆芽猪肉粉条，白菜猪肉粉条等等，都很美味。但是有时候我们会遇到粉条成团的情况，那应该怎么炒，粉条才不会粘在一起呢？ 粉条本来就是一根根的，在锅中翻炒的时候，很容易粘成…
-
立冬了 这肉要常吃 比猪肉牛肉营养 简单一炒上桌 好吃又暖身(组图)
立冬是指冬季的开始，在立冬天气变得越来越寒冷，人体需要进补热量比较高的食物，这样才可以抵御冬季的严寒。人们常说“要想长寿，常吃羊肉”，羊肉的肉质细嫩且容易消化，其中富含丰富的蛋白质，味道鲜美。羊肉中的钙、铁、维生素C含量较猪肉和牛肉含量多，…
-
猪肉的15道做法 学也学不来的 好吃到吼吼！(图集)
水笋烧肉 用料 笋干若干；五花肉（稍肥）500克；老抽4～5大勺；生抽2大勺；白砂糖3～4大勺；盐10～15克；料酒15克 做法 笋干用淘米水浸泡至完全涨发变软（大约需要一周时间），然后切成薄片（越薄越好）；放入大锅中，用清水煮20分钟，出…
-
炖肉的诀窍(组图)
家庭主妇们注意了！炖肉的小诀窍你知道了吗？让你炖肉炖的又熟又烂又香，下面介绍牛肉、猪肉、羊肉的炖肉小诀窍，大家赶快学习下吧！ 炖牛肉诀窍 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中胺基酸流失，保持肉…
-
为什么菜市场的猪肉要摆著卖 牛肉却要挂著卖 看完涨知识了(组图)
前段时间我在餐厅巡视工作，有一位客人问了我一个非常奇怪的问题，一下子就把我给问住了，当时我都不知道该怎么回答他了，他问我：为什么在菜市场看到卖牛肉的肉是挂著卖的，而猪肉都是摆著卖的？其实我觉得这个没有什么问题吧，猪肉也有挂著卖的啊，只不过是…
-
吃了30多年的猪肉 只服这种做法 又滑又嫩 吃一次念念不忘(组图)
天气变凉爽之后，孩子食欲大增，放学回家之后总是跟我嚷嚷著饿，当然也有可能在学校没吃饱，哈哈，今天就给孩子做了一道特别开胃的下饭菜，只要一小块肉就能做出来一大碗，肉片又滑又嫩，这可是我的拿手绝活哟。孩子一片一片地吃到停不下筷子。 嗯，今天给大…
-
不管炒牛肉还是猪肉 腌制很重要 除了加淀粉还需多加这几样(组图)
现在我们生活水平提高了，所以在日常生活当中也是质量也相应的提高，好多人都讲究荤素搭配，所以在炒青菜的时候喜欢再加上一点肉，比如说猪肉或者是牛肉这样炒出来的非常的鲜嫩有营养，但是有好多人表示自己炒肉丝的时候，一炒就容易发柴，远没有饭店里的香，…
-
辣椒炒肉到底是先炒辣椒还是先炒肉？很多人做错了 难怪不香(图集)
大家好，我是菜园子美食，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常味，欢迎关注！ 辣椒炒肉好吃下饭，主要食材是由辣椒和猪肉一起炒。如果要是吃饭不香，没有胃口，没有食欲时，炒一道这样的家常小炒，能让你食欲大开。辣椒不但是一道百搭的…
-
培根是用什么肉做的？为啥会叫培根？很多人不知道 看完涨知识(图集)
培根是用什么肉做的？为啥会叫培根？很多人不知道，看完涨知识！说到培根的话，相信大家都是非常熟悉的，因为我们每一次在去烤肉店里边或者涮锅店都能够看到培根的身影，有著浓浓的烟熏味，可是就是这样的烟熏味让我们吃了以后也是吃得非常的开心，在考核店里…
