猪肉
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经常炒猪肉吃吗？8个小方法 炒出来的猪肉香嫩爽滑 快试试！(组图)
现在很多人都喜欢在家里吃饭，总觉得外面的不干净，自己在家做的话更加放心，可是自己在家炒过几次总是又老又硬，跟饭店味道相差太远了。后来向一个退休的大厨请教了几招，然后自己在家试了试炒出来的肉果然变得鲜嫩爽滑，老婆和妈妈吃了都说好。 小时候吃猪…
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五花肉的绝佳吃法
猪肉是生活中常见的一种肉制品，做法有很多，如炖肉，炒肉，蒸著吃等等，根据不同的部位也有不同的叫法，如前槽肉，后丘肉，五花肉等等，今天为大家介绍的就是五花肉，那么五花肉有哪些特点呢？又有哪些食用方法呢？ 优质五花肉的特点： 1、肥瘦适当五花肉…
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回族人为什么不吃猪肉的三个原因(图)
每一个人都有自己的生活习惯，当然每个民族也都有自己民族的生活习惯，在日常生活中，如果我们接触到不同民族的人，与他们相处之前，我们最好了解一下他们的生活习惯，这是对他人的一g ; m种尊重和重视。大学U K P * [ ! v : L的时候，…
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猪身上有一宝 比燕窝更滋补 可惜很少有人吃！(组图)
中医中有个说法叫做药食同源，既是美味的食材，也是功效强大的药材，今天要给大家是生活中常见的一种食材——猪皮。 通常认为，猪身上的东西都是高胆固醇、高血脂……很多人会把猪Y i R 9皮切下来丢掉，这样可是丢弃了一味能够降三高、还带有“肉味”…
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国人吃掉世界一半的猪 吃这么多猪肉很危险(图)
猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，曾有人戏言，中国人吃掉了全世界一半的猪。如此巨大的猪肉消费量，引起了I 6 ^ !一些营养专家对人们健康的担忧。 猪肉走上餐桌已千年 国人对猪肉的消 u % `费历…
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猪肉炖粉条是东北家常菜 跟我这样做 糖色炒不糊 粉条更好吃(图集)
猪肉洗净，切块；红薯粉条提前用温水浸泡20分钟，京葱切段。锅内烧开水，放入猪肉块汆烫至水再次沸腾，捞起洗净，沥干水。 锅内放1小匙油烧热，放入猪肉块，小火煸至猪肉微黄、出油脂，盛出备用。 锅入1小匙油烧热，放入冰糖，小火炒成焦糖色。 放入肉…
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35年大厨：炒肉时 万万不可直接下锅炒 学会这招 肉鲜香嫩滑(图集)
考验你是否会烧菜，就看你炒肉的水平如何了，因为炒肉涉及的烹饪技巧很多。基本上很多菜都会涉及到炒肉，所以如果想练好厨艺，炒肉是必学的基本课。今天很荣幸能请到有35年烹H Z 4 { 6 E A饪经验的大厨与大家分享。 接下来就拿猪肉为例，为大…
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猪身上最“补”的一块肉 一头猪身上只有一个 有钱不一定买得到（图集）
猪肉是我们最常吃到的食物，很多人为了能买到最新鲜的猪肉，都会大清早的跑到菜市场去，可见猪肉还是非常受欢迎的食物，不过猪肉也分很多种，有些人会专门买五花肉，有些人专门挑选前腿肉，还有挑选猪排骨、猪蹄、猪肝、猪肺等部位的，不同的部位都有不同的营…
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越冷越要吃此肉 6元就能买一斤 比牛肉滋补 比猪肉鲜美！(组图)
越冷越要吃这肉，比牛肉滋补，比猪肉鲜美！ 配料： 鸡1只、土豆2个、柿子椒1个、姜适量、葱2根、食用油适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量 烹饪步骤：l 3 x $ G L ` F ~ 1.准备好所有的食材 2.土豆去皮清洗干净，切成块. v…
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炒粉丝，最忌焯水后直接炒，多做1步，粉丝根根顺滑，还不结团(图集)
炒粉丝、炒粉条是很多人喜欢的美食，即使是当作主食来吃，也美味的很。不管是搭配鸡蛋、包菜、豆芽来炒，还是搭配肉末做成经典小吃——蚂蚁上树，都深受人们的喜爱。毕竟根根分明、香嫩又入味的M ) Z 5 ( S . f V炒粉丝，q / + V q…
