猪肉
-
【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底
【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底 天气突然转冻，正是最好的打边炉时机，火锅这种食制本来就是天寒地冻之时的最佳烹饪方式，所有人可以同时围炉取暖，𩠌菜又可以保持温热，不需要吃冷掉了的食物，掌厨人也不用辛苦赶急，生怕刚上碟的饭𩠌…
-
落机叹奥斯卡御厨美食
每次疲乏的身躯拖着行李，步出机场的抵港大堂时，总希望尽快卸下行囊，好好吃一顿美食饱腹。这不再是梦想，由美国奥斯卡晚宴御用名厨Wolfgang Puck开设的西餐厅Wolfgang Puck Kitchen，最近首次进军香港，即选址机场接机大…
-
台大附近超夯泰式料理-Lazy Thai 泰
炎热的天气难免影响食欲，此时不妨考虑开胃的泰式料理，台电大楼捷运站附近有一间泰式料理-Lazy Thai 泰，八月初才刚开幕，装潢和整体风格相近于咖啡店，用餐空间既大又舒适，每天的中餐及晚餐时刻都坐满人，且店内还有卖柠檬、铁观音奶茶、抹茶、…
-
尖沙咀主题点心店：【Cute爆熊本熊主题点心登场！爆浆流沙包+流心西多士超吸引！】- 点心代表
呢间主题点心店不嬲都搞作多多，自上次小新主题大受欢迎之后，今次又引入得意又搞笑既熊本熊主题！配合熊本县比人天然资既印象，今次取材既点心都主打天然健康，部份更以日本进口的蔬菜、水果、五谷杂粮为食材，小编至like cute 到爆既熊本熊灌汤饺…
-
荃湾6小时鸡煲＋火锅放题！任食50火锅配料 送牛颈脊＋刺身 汽水啤酒任饮｜自助餐我要
荃湾有间餐厅于晚市推出无限时任食火锅，可以6小时任饮任食！锅底可选惹味鸡煲，食完换汤底打边炉，每位更送牛颈脊、海鲜拼盘、刺身、鲍鱼和水饺，还有50多款火锅料、汽水、啤酒可无限Encore，即睇地址！ 记者：Joan 摄影：LamLam 延伸…
-
原味中山菜
许多人都知道，旧称“香山”的广东中山，是孙中山先生的故乡，但提到当地的美食特产，除了乳鸽、菊花及脆肉鲩略有所闻外，其他的未必太为人熟悉。刚好最近在湾仔开业的“香山家宴”，其主厨罗正恒充满热诚，希望把家乡的中山菜肴，原汁原味地呈献给香港人。 …
-
沙田居酒屋：【日本过江龙沙田第二分店！星期一限定美人锅半价！】- 冢田农场
日本过江龙沙田第二分店！星期一限定美人锅半价！沙田新城市广场近年开左好多过江龙餐厅，而今次介绍呢间系黎自九州宫崎县，系日本有超过150家分店既人气居酒屋冢田农场，主打美人火锅同鸡肉料理。呢间餐厅之前系九龙尖沙咀海港城开左第一间分店，而最近亦…
-
葵涌cafe：【葵涌又平又大碟慨隐世文青cafe！必食咖哩猪肉眼意粉！】- Cozy Cafe
葵涌又平又大碟慨隐世文青cafe！必食咖哩猪肉眼意粉！今次介绍呢间Cafe位于葵涌隐蔽位，唔近地铁站，需要行一段路先到，不过因为价钱平野食又好食又大件，都吸引到唔少人黎食。餐厅12点先正式营业，但12时半就已经满座要排队，有时有啲午餐都会卖…
-
深水埗饺子：【深水埗新鲜包制手工水饺！老火例汤/牛骨汤底食饺子！】- 家后
深水埗新鲜包制手工水饺！老火例汤/牛骨汤底食饺子！ 深水埗、太子都系饺子战场之一，呢间上年新加盟既家庭式饺子店，饺子新鲜每日包制，每日拌好新鲜馅料，出品超级平靓正，新鲜包既手工水饺非常美味，口感十足。呢度有8款饺子，馅料最受欢迎有芫茜、韭菜…
-
沪式佳肴 饱肚滋味
红烧狮子头是上海人家常美食，因为肉丸形似狮子头而得名，食材简单，却兼有猪肉及蔬菜的鲜甜，大人和小孩都爱吃。家上海行政总厨栾华宏师傅示范红烧狮子头，啖啖肉的狮子头，以特制酱汁调味，饱肚又滋味。 文：陈芍莹、KaKa 图：黄颂伟 五花腩入馔 香…
