牛肉
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猪肉和牛肉为何不能一起吃?(图)
猪肉和牛肉为什么不能一起吃呢?猪肉和牛肉的营养价值不同,对人体健康都是有好处的肉类食物,不过这两种肉类食材是千万不能一起吃的,下面为大家解答一下其中的原因吧。 猪肉的营养价值 蛋白质。猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种胺基酸,并且…
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番茄这样做 好吃到无法放下筷子(组图)
除了国菜番茄炒蛋, 你还会用番茄变出神马美味? 学会这些新菜式, 让番茄成为你饭桌上的百变女郎~ 番茄牛肉 材料 腌牛肉:牛肉400g,玉米粉,食用油1茶匙,盐1/4茶匙。 酱汁:番茄汁2勺,酱油2勺,白砂糖2勺,芝麻油1/2茶匙,胡椒粉少…
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大寒吃牛肉补气又暖身 但三种人无福消受
大寒将至,气温进一步下降,不少人进入了24小时手脚冰凉的模式。秋冬季节适当多吃一些温热补虚的食材,不仅能够补气御寒,而且有助补充营养、增强免疫力。牛肉就是这样一种食材。 牛肉营养知多D 营养师介绍,牛肉含有丰富的蛋白质、铁和维生素B族,胺基…
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炖猪肉羊肉牛肉的秘方,为大小吃货们补一补吧!(图)
1、炖牛肉的秘诀 炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,可能炖很长时间都炖不烂,所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料,而且必须大火转小火,不能急于求成。 ①冷水入锅 牛肉要用冷水来煮,等水开之后,凉的牛肉碰到热水,肉会更易烂,口感更佳…
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炖肉的诀窍 组图
家庭主妇们注意了!炖肉的小诀窍你知道了吗?让你炖肉炖的又熟又烂又香,下面介绍牛肉、猪肉、羊肉的炖肉小诀窍,大家赶快学习下吧! 炖牛肉诀窍 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中胺基酸流失,保持肉…
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暖心暖胃好滋味 台式啤酒炖牛肉(图)
食谱影音炖牛肉中式料理牛肉洋葱啤酒啤酒炖牛肉孕妇孕妇料理红酒炖牛肉蕃茄高纤高蛋白午餐炖煮牛羊晚餐亲子便当 经过11月感恩节假期的连续美食轰炸,暴饮暴食的后果,就是KT的体重爆炸啦!本来还沾沾自喜自己前六个月只胖了2公斤,没想到吃了几天的感恩…
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牛肉和猪肉哪个更有营养?营养价值都很好
其实对于猪肉和牛肉哪个更营养这个问题,我们大可不必过于纠结。因为猪肉和牛肉对我们人体都有很大的保健作用。不能说哪个更有营养,哪个更没有营养,猪肉和牛肉都有非常高的营养价值。所以大家在选择食用牛肉还是猪肉的时候,可以根据自身身体状况的需要来进…
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“红烧牛肉”加入它就可以锁住牛肉的鲜嫩口感 做出超好吃的家常 (组图/视频)
制作红烧牛肉时加入黄豆酱就可以锁住牛肉鲜嫩口感的(图片来源:pixabay) 红烧牛肉可是我们非常熟悉的家常菜了,可是要想把它的味道做到完美,也是不容易的哦~如何能够锁住牛肉的鲜嫩口感可是有诀窍的! 今天就为大家带来一种家常牛肉的做法,让你…
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家常豆腐如此做 上桌就光碟(组图)
家常如此做,比大鱼大肉都香,上桌就光碟,太好吃了! 油泼牛腱肉 食材:牛腱肉300克、八角、花椒、丁香、香叶、葱花、料酒、红青椒各1根、藤椒油、生抽、盐、味精 步骤: 1、牛腱肉洗净,放入压力锅内,参水,再放八角、花椒、丁香、香叶、生抽,盐…
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餐馆的汤、牛肉干等7种“伤心”食物要少吃(图)
心脏病是导致成年人死亡的重要原因,从饮食中剔除会损伤心脏的食物,对健康大有裨益。美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物,希望能对你的心脏健康起到保驾护航作用。 1.餐馆的汤。一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,…