牛肉
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日本美食出名的精致，来看看日本最受欢迎的本土美食TOP10
1、寿喜烧鋤焼き寿喜烧又名“锄烧”据说是日本农民伯伯发明的一种在铁制农具上烤肉的吃法如今演变成一种以少量酱汁烹煮食材的火锅食材通常包含牛肉是日本人冬天最爱吃的美食之一寿喜烧虽然在日本广受欢迎但在用料与作法上却始终极为单纯充满日本料理特有的简约精炼精神材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、豆
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韩国街头的生牛肉辣面，这般做法是否让你有食欲呢？
“生食”，这个词在我们这里其实并不常听到，毕竟在从小长辈就嘱咐我们在外面吃饭的时候尽量吃熟透的食物，自己煮饭的时候也总是会选择多煮一会，生怕食物没有熟透，吃了闹肚子或者太生了影响口感，但其实很多时候食物生吃不仅口味不错而且还更有营养，当然这主要还是看个人习惯，换个说法就是你敢不敢
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你知道老干妈和牛肉酱的区别吗？
众所周知，老干妈家的酱是火遍大江南北，甚至是畅销国外，而我今天要说的酱是最近几年在四川出现的新版特色牛肉酱，它的麻辣鲜香深受四川广大人民的喜爱。红小厨牛肉酱选用精黄牛肉，切片切丝，用高原菜籽油熬制出锅，整个制作过程安全无污染，产品零添加剂零防腐剂。
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做卤牛肉时，不要只知道放十三香了，加点“它”，牛肉更入味
做卤牛肉时，不要只知道放十三香了，加点“它”，牛肉更入味！相信在日常生活当中，大部分的人应该都非常喜欢吃卤味的食物吧，而且在做卤味的食物的时候，好多人为了更加入味，都会选择放大量的13香，放入13香之后也能够起到非常好的提鲜的功效，但是如果放得过量的话，反而会使肉发苦，所以说就
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牛肉背后有这多“秘密”，知道这几个小技巧商贩不敢再“糊弄”你
黄牛肉最佳牛的类型大概有黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种类型，其中以黄牛肉是最好吃的，犍子肉质量是最好的。
