牛肉

8月23日将迎来处暑节气，处暑算是进入秋季的前夕，百姓们一般都有一些食俗来庆祝，其中有一种食物少不了，就是处暑鸭。民间向来就有“处暑吃鸭子”的传统，因为鸭子是属于适合处暑之际的处暑润燥食物，其最大的特点就是不温不热，清热去火，从营养羊肉角度…

今天和大家分享一道“水煮牛肉”的做法，肉嫩鲜嫩入味，汤汁麻辣鲜香，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：牛肉 配菜：小香芹、蒜苗、小白菜、绿豆芽 辅料：生姜、大蒜、泡椒、麻椒、花椒、辣椒、淀粉、鸡蛋 调料：食盐、胡椒粉、白糖、火锅底料、豆瓣酱、…

到了寒冷的秋冬季节，最受欢迎的肉类就是牛肉和羊肉啦。很多朋友都喜欢买点生的牛肉自己拿回家炖，这样全家人都能吃到美味的牛肉啦。很多厨房小白一开始做牛肉的时候，有没有发现这样一种现象？明明用小火炖了1个半个小时，但牛肉仍然炖不烂。而且炖出来的牛…

在这寒冷的冬季，对于你们来说什么样的事情才是最幸福的呢，一些人会说在这暖暖的被窝里是非常幸福的，而一些人会说吃上一口热腾腾的美食是非常幸福的，而对于我来说，到下班的时候回家，炖上一锅又香又软烂的牛肉就是最大的幸福。每个人对幸福的定义是不同的…

呢间位于坚尼地城的台式餐厅是阿元来了旗下的分店，最近新推出的“芋圆火锅”更是必食之选。以火锅盘装著三色芋圆、仙草、豆腐花、珍珠及红豆共五种材料，每种材料的分量都十分多，仲可以自选“汤底”及沾粉。芋圆带有蜂蜜香，豆腐花十分滑溜，珍珠亦好有咬口…

呢间位于湾仔的香港本土独立汉堡包店曾荣获多个国际奖项，是香港唯一一间入选Bloomberg全球最佳汉堡店。老板坚持由面包、酱汁、肉以至酸瓜等都是自家制，食材都选用本地食材湾仔码头水饺创始人，例如元朗水耕菜等。汉堡当然系佢地慨主打，面包由面包…

在去（2020）年5月21日，郑恺与苗苗还特地在13:14公布，大玩谐音梗，象征“爱你一生一世”，后来两人也迎来爱女，成功晋升为一家三口。时光飞逝郑恺苗苗结婚，转眼间郑恺与苗苗也结婚一周结婚证多少钱年，感情超好的两人当然会好好庆祝一番啦。 …