牛油
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牛油果怎么做好吃？
第一个做法来自墨西哥厨师&美食家Roberto Santibanez，按他的做法，牛油果不仅是酱汁，也可以直接当成美味的沙拉。第二个做法来自纽约ABC Kitchen，主厨Jean-Georges Vongeu M & q…
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牛油果的来历和营养价值有哪些？
牛油果还有一个名字叫做酪梨，之所以叫酪梨，那是因为它的外壳是黑色的、非常硬，就好像鳄鱼鳞片，其实牛油果一度有四五十种名字，但是就因为这个外观，r ( . =人们还是最喜欢叫它鳄鱼果。 牛油果的流Z ; N L行 牛油果在国内的流行开来其实也…
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牛油果和羽衣甘蓝为何成为明星食品？
牛油果吐司，羽衣甘蓝奶昔，枸杞浆果冰沙，藜麦球。 如果用明星来比喻食物，这些是过去几年里受到红地毯礼遇的少数明星。 一些水果和蔬菜就像食品行业的一线明星，成为备受期待、可以快速获利的农产品，而且改变了数十亿人的日常饮食习惯。这是为什么呢？ …
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黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪区别都是啥？(组图)
“芝士”这个词近些年来在饮食界出现的频率越来越高了，什么芝士蛋、芝士鸡排、芝士火锅、芝士奶茶….反正只要食物名称中含有“芝士”，就会成为网红、天天排队，最后被新一代的“芝士”产品所取代。难怪子曾经曰过：“芝士”就是力量！可你知道…
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牛油果的“逆袭”之路：从鲜为人知到“超级明星”
“颜值”不高、口感特殊的牛油果，短短数年间，在世界范围内实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。 “颜值”不高、口感特殊的牛油果，短短数年间，在世界范围内实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。虽然其中不乏营销之术，但也反映出人…
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万能好用牛油果 原来有这么多护肤功效(组图)
牛油果可以帮助修复受损细胞，减少面部红肿和发炎，可以用牛油果来天然护理。对血液循环也有很好的作用，还含有维生素C和维生素E，有效的滋润肌肤。 牛油果，又称酪梨/ y v、乳木果。爱的人对其爱不释手，当然不喜欢牛油果味道的人觉得其实在是不堪。…
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中环Cafe：【中环大馆打卡咖啡店！叹手冲咖啡/牛油果蛋黄酱多士/招牌水果三文治！】-between
位于中环大馆内的一间打卡咖啡店，店内由得奖咖啡师主理，更设露台座位，小店提供多款手冲咖啡和轻食为主，必试店内招牌日式士多啤梨三文治，厚厚的鲜忌廉芝士配上饱满大粒的士多啤梨，口感非y i 常浓郁，仲有吉列宫崎和牛三文治大家都切勿错过，鲜嫩的和…
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铜锣湾Cafe：【英伦风fusion轻食咖啡店！必试英式苏格兰餐蛋饭/牛油炸鸡配以黄姜粉窝夫！】-Passepartout
铜锣湾新开一间英伦风的咖啡店，店内以湖水蓝色外墙设计，户外配上藤椅和植物，绝对系打卡之选！店铺提供多款创意轻食和咖啡，菜式非常有特色，包括英式苏格兰蛋餐蛋饭、印式牛油炸鸡配以黄姜粉窝夫和牛丼溏心蛋，咖啡店更提供多款冬日限定特浓咖啡，例如Gu…
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梅窝Café：【梅窝纯白文青咖啡小店！主打本土食材！必试牛油果芫茜多士！】-Pause Cafe
市区慨咖啡小店就介绍得多喇！今次同大家介绍慨呢间小店位于梅窝，店内装修行小清新风格，座位之间唔会非常压迫，有较大慨活动空间。餐单主要提供各式精品咖啡和健康食物，包括以牛油果、芫茜和茄子等蔬果作为主要食材，例如牛油果荷包蛋芫茜多士、烧茄子奄列…
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在家抗疫系列：【九龙塘Cafe推外卖套餐！啱晒一家大细食！威灵顿牛肉卷+日式炸牛油果！】- Paper Coffee
位于浸会大学慨精品咖啡店，除咗提供高质咖啡，亦提供多款主食，食物品质一直都获学生好评！因应最近疫情，餐厅推出外卖套餐服务。外卖套餐份量充足，足以应付4至6人。当中慨“食肉兽家庭餐”更加可以食到餐厅招牌菜“威灵顿牛肉卷”，牛肉生熟啱啱好，食落…
