爽口
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肉夹馍那么好吃,你知道为啥叫肉夹馍而不是馍夹肉呢?
提到肉夹馍,不得不说陕西肉夹馍,焦黄酥脆的外皮,爽口不腻的肉臊子,最好吃的就是刚出锅的,看到这里是不是流口水了?先别急,我们探究下肉夹馍的是怎么产生的,在吃的同时,懂一些食物背后的故事岂不是更好吗?
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印度人为什么爱吃“菜糊糊”?可不是因为懒,原因很现实
看过印度人做美食的朋友一定再心中会产生一个疑惑,那就是为什么印度人做菜一定是要把所有的菜做成糊糊状的?在印度的饭里想吃一口爽口的绿叶菜是一件困难的事。印度人做菜糊糊首先跟印度所在的环境是有关系的,印度半岛很多地区常年温度是比较高的,这样的温度下,新鲜的蔬菜是很难保存的。
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这4种经典的潮汕美食,有些刚开始看着不能接受,再吃回味无穷
广东潮汕,被各大美食节目独宠之地。这里是吃货的天堂,热气腾腾的牛肉火锅,油而不腻的卤味,清脆爽口的橄榄,也难怪对于味道极其挑剔的知名美食家陈晓卿都给与了极高的赞扬,他将这个地方称为是中国美食的孤岛,没有去过的人不可以自称为美食家。