爽口
-
炒生菜多加一步,生菜脆嫩清甜,爽口味美!
问了大厨才知道,炒生菜多加一步,生菜脆嫩清甜,爽口美味!生菜实惠又美味,一年四季都有,我家一周吃三次,脆嫩爽甜营养高,老少都爱吃! 炒生菜多加一步,生菜脆嫩清甜,爽口味美!_新浪众测 生菜可以生吃,脆脆甜甜,加沙拉酱拌一拌也很好吃,汉堡里的…
-
每年秋天必做小菜,爽口下饭,一次20斤
周末去市场,常去的摊位摊主看我买了挺多菜,就送了我一袋黄瓜,象征性的收了一块钱。这黄瓜略微有一点点蔫,刚好可以用来腌小菜。早上喝粥,爽口的小咸菜是必备。 腌黄瓜很好吃,但现在黄瓜贵,小区旁边的早点铺都不提供腌黄瓜了。没办法想吃就只能自己来做…
-
炒大白菜时,万万不可直接炒。多加一步。白菜脆嫩爽口更入味。
这个季节是大白菜大量上市的季节,这时候的大白菜,水分非常充足,水分足的青菜吃起来更加爽嫩脆嫩爽口。很多人在炒大白菜肯定第一步就是直接下锅炒的,这样炒出来的菜肯定是又黄又焦的,不但影响美观,还不好吃。
-
五道经典的硬核下酒菜,不喝酒的人看到都想喝两杯,香弹爽口
爱酒的人,每次在喝酒的时候都会选择酒和配菜,这样吃起来才会更加有味,一瓶酒,两个小菜,三四个亲朋好友聚在一起,喝酒吃菜畅谈,可以说是悠闲的时光了。接下来就来给大家介绍5道硬核的下酒菜。
-
炒包菜时,直接下锅炒就错了,大厨教你这三招,包菜脆嫩又入味
包菜,各个地方对其称呼不同,诸如卷心菜、莲花白等等。包菜独具好口感,脆脆嫩嫩,回口微甜,包菜含有大量的膳食粗纤,多种维生素,营养多多,很适合经常食用。但是很多人把包菜炒得水水的,失去了它脆嫩爽口的口感,下面一起来学习一下怎么把包菜炒的又香又脆又好吃。
-
春节家宴,凉菜最先上桌,10道荤凉菜做法,美味又爽口,家人都爱
凉拌菜是我们饭桌上必不可少的一道美食,凉拌菜的种类有很多?春节家宴,凉菜最先上桌,这10道荤凉菜做法,美味又爽口,家人都爱。下面就跟大家分享一下,怎样做出既美味又有好看的凉拌菜。第一道:拌海带丝1、海带丝洗净,鸡骨架洗净。
-
炒莲藕时,直接焯水就错了!老师傅:掌握这1招,莲藕香脆不发黑
莲藕是我们在冬季最常见的一道菜,在做莲藕的时候也有很多的方法,其中炒莲藕是最常见的。除不过,很多人在烹饪莲藕的时候却发现,炒出来的莲藕并没有那种脆脆的感觉,甚至莲藕炒出来后变成黑乎乎的一片。那么如何炒出来的莲藕能够香脆爽口,而且不会变黑呢?老师傅:掌握这1招,莲藕香脆不发黑。
-
蒸鸡蛋羹,有人加热水,有人加凉水?大厨教你一招,鸡蛋嫩滑爽口
鸡蛋羹是平常吃的一种家常菜,而且更嫩一些的鸡蛋羹是最好吃的,吃起来比嫩豆腐还要软和,但是有时候蒸鸡蛋羹的时候,鸡蛋羹总是很容易变老,其实蒸鸡蛋羹,老和嫩,一般都是和加入的水有直接关系的,加入热水或者冷水,也就会做出了老嫩不一致的鸡蛋羹。那么,蒸鸡蛋羹要怎么做才能做得嫩滑爽口呢?