煲汤
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广东人太会煲汤了 炖排骨汤加1个𬞟果 好喝又营养 清爽不油腻(组图)
果、香蕉、葡萄和柑桔被称为世界4大水果,而果则是世界4大水果之首。我们经常会听到这一的一句口号:一天一个果,医生远离我,说明了果的营养价值之高。 作为一种水果,果拿来做菜其实并不& B q d h h (少见,西方有果做成的果派,…
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喝了那么多年鸡汤 才明白“炖汤”和“煲汤”的区别 看完涨知识!(组图)
你知道“炖汤”和“煲汤”的区别是什么吗?我们喝的鸡汤是用炖的还是煲的?在现实生活中,很多人都以为炖汤就是煲汤,煲汤就是炖汤,其实是不一样的! 广东人擅Y z a养生之道,四季都用汤水滋补调理,在老广人心中有这么一个词叫做“煲三炖四”,这也充…
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煲汤的做法大全 30天不重样~(图集)
要想煲出一锅美味的汤, 可不是一件容易事儿。 以下几种错误你犯过吗? 01 加水少 水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途W e 9 [ e p v E加水,影响汤的风味。一般情…
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爱喝汤的请收藏 (精选)35种靓汤的做法和配方(图集)
一年之计在于春 春季湿气重黏糊糊 这几天明显感觉头重脚轻了 小编作为广东人的终极解决方法就是 煲汤啦! 煲汤大法好,以下35款春季养生汤,对身体很棒,喝完感觉心情都舒畅了! 1、红枣莲子鸡爪汤 原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇 功效:补充肌肤水…
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买莲藕 别买错 7孔的煲汤 9孔的凉拌 从外形这样来区别(组图)
玉雪窍玲珑,纷披绿映红,莲藕是家家户户的常备食材,口感爽脆鲜甜,味道甘美,不管是做成莲藕排骨汤,还是凉拌莲藕,还是街头卖的桂花糯米藕,都深受人们喜欢。可不知道你有没有发现,有时候买的莲藕用来煲汤,煲了好久莲藕还是不粉糯;或是买了莲藕去凉拌,…
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全世界都会煲汤 为什么广东人煲的特别好喝?(图集)
广东人对汤的概念非常深刻,他们的汤锅里面不仅可以拥有整个自然界,而且充满想像力,所以也有“万物皆可煲汤”的说法。在广东吃饭,一顿饭有汤是在正常不过的一件事,饭前饭后各一碗,岂不美滋滋? 在广东人眼里,汤品大致分为三大类:煲汤、炖汤、滚汤。这…
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白萝卜这样吃保一冬不生病(图)
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 你不知N w [ 8 n . B 7道的白9 . Z s L = 2 R |萝卜的功效与作…
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你煲出的汤为什么不浓、鲜、香 因为你没掌握6个小秘诀!(组图)
自己在家熬煮大骨汤或是蔬菜汤来入菜或是煮汤,比使用市面上的汤块、汤粉来得安全又美味,平时多煮一些高汤放入冰箱备用,做菜的时候就能取代盐、味精,尝到食材的真滋味。但是“熬汤”究竟有什么T Q } j Z秘诀和关键?才能既美味又健康呢? 秘诀1…
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在煲汤过程当中 这四个误区你中了几个?身体有没有患病?
南方人非常爱喝汤,煲汤讲究时间、火候等等,不正确的方法就会导致肾病出现,还有其它疾病,那么这个汤汁要想喝的健康对身体有益,那么煲汤过程中就不要再犯这些错误了? 煲汤煲太久–很多人觉得煲汤时间越长越营养,然而时间太z (长了a q…
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猪身上这根筋 卖得比猪蹄还贵 煲汤喝鲜香营养 腿脚灵活又有劲(组图)
进入12月份,天更加冷了,此时喝一碗靓汤是必不可少的,既暖身又补充营养。广东人常说“宁可食无菜,不可食无汤”。今天推荐大家一道营养美味的花生I h ( j R &眉豆猪蹄筋汤,这款汤适合要经常久站经常走路的人喝,尤宜年老体弱食用,…