煮鸡蛋
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水煮蛋时 万万不要直接下锅 多加1步 壳一碰就掉 又香又嫩(组图)
我们都知道鸡蛋是日常生活中最常见的一种食材,营养价值非常高,很多家长每天早上都会给自己的小孩子煮一两个鸡蛋吃,给小孩补充营养,就算是大人,每天也会吃上一两个鸡蛋,除了可以为身体补充营养之外,鸡蛋那香嫩的味道和口感也是非常诱人的。提起煮鸡蛋大…
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人人都会煮鸡蛋,但是你会煮溏心鸡蛋吗?煮溏心蛋的秘诀
先煮一锅水,水开后放入洗净的鸡蛋。然后开始计时,六分钟后,离火,过凉水。煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋,不生不熟最好吃。下图是煮不同时间的鸡蛋状态,10分钟以上就是全熟了哦~
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煮鸡蛋怎么剥壳才好?让我来告诉你。
怎么煮鸡蛋不破好剥皮?
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煮鸡蛋时,别直接下锅煮,大厨教你一招,鸡蛋爽滑好剥壳
鸡蛋煮着吃是最有营养的,虽然煮鸡蛋是一件很简单的事情,把鸡蛋放到水里,煮五到十分钟就可以了,但煮出来的鸡蛋却不一样,有的人煮出来的鸡蛋爽滑、还好剥壳,有的煮出来的则很难剥壳,所以说煮鸡蛋也是有窍门的,那到底该怎么煮鸡蛋呢?一起来看看。
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做水煮鸡蛋,不要直接下锅,掌握这3点,煮出的鸡蛋香嫩不粘壳
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材,而且鸡蛋的营养价值非常丰富,如果早晨的时候吃上一个小小的鸡蛋就能够能量满满,而且鸡蛋的制作方法多种多样,可以炒鸡蛋也可以煎鸡蛋,而且我们还可以做水煮荷包蛋。鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,所以煮的方法是最不易破坏鸡蛋营养的一种健康的做法。