煮出
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鱼汤怎么煮成奶白色？记住这4点 煮出的鱼汤又白又鲜(组图)
鱼是我们平时最常见的食物之一，鱼肉，肉质细嫩鲜美，营养丰富，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼的做法也有很多种，有红烧的、有清蒸的、有炖汤的，等等。鱼汤的营养价值极高，是滋补神汤，我们常人应该每周吃一次鱼，尤其是孩子，多吃鱼，喝_ W } …
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教你三招煮出更健康的方便面(图)
现代人工作忙碌，一日三餐食无定时，一袋方便面就是最方便省时又美味之选。不过方便面出名“垃圾食品”，面底高油高胆固醇，调味料盐分超标又无营养，更有传方便面吃得多会变秃头，让人又爱又恨。想吃但又怕各项. k i 2指数超标，今天小编就来教你三个…
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用“电锅”煮出好喝“绿豆汤”的秘诀…冰果店老板娘不藏私大公开！(组图)
其实在生活中，要找到家事、清洁等各种妙点子真的很多也很容易，但你是否曾经试过或者质疑过，这些方法到底好不好用？可不可行？为了避免错误的方法继续流传，也为了替大家省下尝试失败所浪费的时间、精力，小编特别做了怎么样让绿豆汤煮的QQ的！【k * …
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不黏糊、不软烂！3 步骤煮出颗颗分明的西米露(组图)
一颗颗娇小的西米露在碗中闪著晶莹剔透的光泽，虽然口感和常见的粉圆类似，但说到夏日甜汤、冰品配料的首选，西米露也是有一群死忠粉丝。 想要自己在家煮出好吃的西米露，却总是煮成一锅黏糊的糕状？跟煮珍珠一样有著不少学问的西米露，到底该如何煮得颗颗分…
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芋泥控看过来！电锅轻松煮出蜜芋头 加这一味更好吃！(组图)
香甜可口的蜜芋头是许多人热爱的古早味甜品，冷的、热的都好吃，简单的食材加上调味料，吃的到芋头松软绵密的天然口感，朴实却大胜许多精致甜点！料理达人蔡季芳老师现在就教大家用电锅轻松煮出蜜芋头的方法。 2个重点先提点 POINT1食材挑选 芋头是…
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调饺子馅最忌讳的调料 10个人里面9个人都放 难怪煮出来不好吃(组图)
“饺子”在我们中国主要是北方人比较喜爱，南方人不吃饺子，说到这里我想起了一个故事 一个北方的汉子去南方游玩，晚上饿了就找了一家餐馆想吃饭，进去问服务员水饺（睡觉）多少钱一碗，服务员说200一晚，北方汉子一听，我靠怎么那么贵啊！于是又问：我就…
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煮出漂亮的水波蛋 口诀“煮、滚、捞”不失败(组图)
食材 鸡蛋1颗冷开水1公升 调味料 白醋8克盐15克 烹调重点 烹煮口诀：1煮、2滚、3捞。 ・维持70℃中小火温度的均温。 ・加醋、盐，加速蛋白凝固时间。 ・以有洞汤杓捞取水波蛋，可避免水分滴入盘中。 1 取一锅水开小火煮水，直至锅缘冒出…
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如何煮出一颗完美的荷包蛋？掌握这些技巧 怎么煮都不会烂(组图)
煮荷包蛋是每个家庭都常吃到的一种美食，尤其是家里有小孩子或者是有老人的，都会经常在家里煮荷包蛋吃，对于现在的人来说，煮荷包蛋应该是比较普遍的美食了，但是在80年代初，煮荷包蛋是招待接人最好的美食，我清楚的记得，那个时候基本上都是女婿上门来走…
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省时省力！不用顾炉火 用这 2 招轻松煮出一碗好粥！(组图)
台湾人的传统早餐除了豆浆、油条和馒头，“稀饭”也有占有一席之地。无论天气冷热，早晨来一碗口味清爽、口感滑顺的白粥，搭配简单的小菜，就能让人觉得相当幸福！ 不少人认为用生米直接煮成的粥最美味，但要煮到软烂却得花费不少时) k / $ :间！现…
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花椰菜不能用滚水汆烫？教你煮出翠绿色泽和口感！(组图)
编按：花椰菜是营养价值很高的蔬菜，也是最适合健身减重时摄取的健康食材。料理时最常见的问题不外乎几种，要怎么烫出翠绿色泽？怎么汆烫才能留住营养不流失？q ~ h `如何维持脆甜口感？ 花椰菜的正确汆烫和冷却方式 花椰菜的营养成份 花椰菜含有能…
