烹饪技巧

而且，烹饪豆腐的时候，还可以加上一点猪血，可以称得上是“女人宝”，吃猪血可以让女性皮肤看着红润，把猪血和豆腐煮一煮，每天喝一碗，或许雀斑变浅了！

新年的脚步越来越近了，年味儿也越来越浓了，前几天分享了12道凉菜的做法，好评如潮。今天就给大家推荐16道适合春节宴客的下饭好菜，八荤八素，照着做就好吃，学会过年有菜谱了。

喜欢喝酒的一般都有喜欢的下酒菜，虽然说“萝卜白菜，各有所爱”，但是经典的大多都是大众喜爱的，今天介绍12道经典下酒菜的做法，吃1嘴菜能喝3杯酒，越吃越有味，“老酒鬼”最爱，家里有喜欢喝酒的就试试吧。

柚子又被称为“文旦”，它的外皮特别厚，所以我们在吃柚子的时候都直接把果皮当垃圾丢掉，如果你也是这么做的，那实在是太可惜了，它的果皮比果肉的营养要丰富的多，也要珍贵的多，9成人都不知道。

​不少人煎饺子都有一个习惯，那就是直接往锅中倒入食用油后，将饺子放到锅中进行油煎，其实这个方法是错误的，因为饺子直接放到锅中煎的话，会让它出现破皮，甚至煎糊的情况，而且因为饺子的形状比较特殊，要是想让饺子煎熟，煎出来又酥脆的话，还是需要一定的技巧的。

早餐喝这五色粥，不仅增强食欲，还能滋养五脏，驱寒保暖。五谷粥​配料：大米100克 、黑米 80克、黑豆 80克、黄豆 80克、 红豆 80克、水 适量烹饪步骤：1.备好黑米​2.备好黑豆、黄豆、红豆​3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。

我们中国地域广阔，每个地方都有不同的特色美食，有些美食是其他地方吃过的，而有些美食其他地方的人可能见都没见过。

猪肉白菜馅饺子​配料：猪肉600克、白菜 300克、饺子皮 60个、鸡蛋 1个、芝麻油 5克、葱 10克、姜 10克、精盐 5克、十三香 5克、鸡精 5克、蚝油 5克、生抽 5克、老抽 5克烹饪步骤：1.把白菜洗净焯水，过凉切成末，越碎越好，挤去水分​2.猪肉馅放入稍大一些的容器

说到肉类食品当中，最为常见的应该就是猪肉了，基本上很多人做菜都会加点猪肉，这样炒出来才香，但要说最受欢迎的还是牛肉，因为牛肉的营养价值不仅高，而且吃多了也不用担心发胖，对于减肥的朋友们来说，是最好不过的一道美食。

它是羊肉最好用的调料，我家隔三差五就喝1次，炖羊肉时千万要放，很值得大家去学习！粉丝羊杂汤​配料：羊杂260克、粉丝 1把、芹菜 3根、姜 5克、食油 20毫升、芝麻油 5毫升烹饪步骤：1.各式食材准备。