烹饪技巧
-
2个小时不到做了10个菜,才花了300元左右,便宜还是贵
这盘是沙虾,个头不大,一斤20元,这一大盘下才30元。可能有网友会吐槽:这么小的下能上得了台面吗?如果你还在吃大虾,只能说你不懂吃,其实虾还是小的好吃,肉嫩味鲜甜。沿海地区的老百姓们吃虾都挑小的吃,大虾肉柴味道也不够鲜甜。而虾的烹饪方式最好…
-
甘肃美食菜谱大全。甘肃十大美食小吃十大经典菜式。
甘肃菜即陇菜,风味以兰州为代表。甘肃菜的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、炖,朴实无华,菜品少用配料,口味崇尚咸鲜酸香辣,重用香料,口味浓厚,肥腻。随着外界烹饪技术的渗入,甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点。
-
大厨教你9道家常菜做法,非常简单,全家人都爱吃
超下饭高升排骨
-
炒鸡肉时,不要只加香料,要这样炒,鸡肉才鲜嫩又入味。
很多人在家里也炒过鸡肉,不过却总是炒不出外面饭店中的味道,虽然炒鸡肉的烹饪方法并不难,不过还是有一些技巧的,很多人在炒鸡肉的时候,为了去除鸡肉中的腥味,就往锅里加入各种的香料,不过这样炒出来的鸡肉却并不好吃。
-
苦瓜这样做才不苦,教你6种方法去除苦瓜苦味。
怎么炒苦瓜不苦?又到吃苦瓜的时候了,但苦瓜的苦味大,很多人都受不了,那么怎么炒苦瓜不苦呢?下面小编教你几个方法可以去除苦瓜的苦味。
-
炒菜必备的21个实用技巧。让你炒菜不用愁.
1、开水炒菜
-
广东最具特色的女人滋补食品猪脚姜。养颜补钙强筋健骨。天好暖身
猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜,味道独特,营养丰富。添丁甜醋有醒胃提神、软化血管和养颜功效,黑米醋则可以散瘀止血、补血。两种醋与猪脚搭配在一起,可…