温度
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炖鱼汤时，为什么汤很腥？，还不白，原来这里就做错了。
鱼肉很多人都喜欢吃，而鱼汤也的很多人都喜欢吃的一种东西，那么，你知道你做的鱼汤为什么汤腥，还不白吗？
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煮面条时是开水下锅还是冷水下锅？很多人都错了，快改过来。
煮面条是一个必备技能，做的也是有模有样的，但是，不论我怎么做，都不怎么好吃。我就奇了怪了，明明记忆中妈妈就是这么做的啊，到底是哪个步骤出错了呢？原来，下面时，水的温度很重要。煮面条时，不应该用冷水，也不应该用开水，很多人都做错了，而这是煮好…
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在家就能做蛋挞，简单4步就搞定，比肯德基里面买的还好吃。
蛋挞经常有人说一看就会，一做就废，而且做蛋挞的版本也非常多。关于蛋挞的做法，小编已经尝试过很多种版本了
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芋头去皮有妙招。教你4种芋头去皮的方法。
芋头绵密的口感一直深受许多人的喜爱，但芋头虽好吃可要自己做起来可不简单，很多人都被它那顽固的皮所难倒，今天小编来教大家如何巧去芋头皮。
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《黑腥企业》残忍背后，世界还是有温度的。
杜绝霸凌人人有责，职场可谓充斥著良善与恶行的集中营，在忙碌与压力之际，一不小心每个人都可能掉入无法挽回的陷阱，而《黑腥企业》就是精准的一例，讲述著拥有多达九万名员工的埃森企业，看似安良平凡的一日，突有一名员工达玛于公司跳楼身亡，这起意外…
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炖莲藕汤时，一出锅就发黑？大厨教你一招，莲藕汤浓白不发黑
莲藕不论是煮汤，还是入菜都很美味，唯独容易变黑这点是美中不足，即使吃起来再美味，色相看起来不佳，也很难让人食欲大增。那么怎样煲莲藕汤不会黑呢？下面一起来学习一下吧。其实过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高（如用高压锅），都会使莲藕氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑。
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蒸馒头，有人用冷水，有人热水上锅？大厨教你一招，馒头又香又软
馒头是北方人的家常主食，吃一顿饭必须有馒头。其实蒸馒头也是讲究技巧的。冷水蒸馒头，还是说等水烧开了再蒸馒头呢？这里面有很多讲究，把馒头蒸入锅的时间不一致出来的，效果肯定也不一样。那么，蒸馒头用热水还是冷水好比较好呢？
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炒菜时，你知道放料酒的最佳时间吗？料酒起什么作用你了解多少？
炒菜时，你知道放料酒的最佳时间吗？料酒起什么作用你了解多少？
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西安十大小吃你知道几样？样样都很诱人
古都西安旅游是个不错的选择，西安的小吃也是很有名的呢，西安十大美食排名你们看看？觉得咋样？一、肉夹馍肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
