海鲜

蚝油不是酱油，别随便放，牢记“一选二用三存”，学会别再用错了。蚝油是日常生活中比较常见的调味料之一，很多家庭厨房里都少不了一瓶蚝油，用来调味、炒菜和做蘸料用，看似平平无奇的食材，有的食材加入了蚝油一起烹调，就能让食材增添鲜味，吃起来口感更好…

平时我们多吃一些虾，对我们的身体也是有很多好处的，小编平常吃虾的时候就比较喜欢吃虾的鲜味，像一些鱼虾蟹的做法，还是清蒸和水煮的比较多，既不用放太多的调料，而且还能最原始的保留海鲜的鲜味，吃海鲜也就是为了吃海鲜M _ t里面的这个鲜字，所以平…

说到小海鲜，最多的就是各种“贝壳”，这贝壳是软体动物双壳纲物种的俗称，还有个俗称叫“蛤蜊”。自从人类文明形成之初，我们的祖先就有吃贝类的传统，目前所找到的最早的S 9 y P 4 A 9 |考古证据是髪国Terra Amata遗址的贝丘，距…

夏日，清爽的10道家常菜，做法简单，好吃不上火！ 一、韭菜炒鱿鱼 【食材】鱿鱼1条，韭菜少许，姜，蒜，生抽，盐，植物油 【制作】 1、鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用。 2、准备好的鱿鱼入开水焯烫1…

《红楼梦》里写秋天吃螃蟹喝黄酒的场景，刘姥姥进大观园，姐妹们聚在海棠诗社一起吃螃蟹、喝酒。宝玉还作诗：“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王– 7 { .孙应有酒，横行公y w P子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为…

每次吃蒸娃娃菜 都不爱吃菜只想吃粉丝 汤汁浸透的粉丝吃起来特别入味 粉丝可以炖可以炒可以拌 随便加点鸡蛋青菜炒一炒都觉得好吃 蚂蚁上树 粉丝50g/猪肉150g/尖椒1个 小葱1棵/姜1块/蒜5瓣/豆瓣辣酱1大勺 料酒2小勺/生抽1小K M…

都说“一方水土养一方人”，我国地域辽阔，各个地域之间的气候不同，习俗风情有异也就形成了各自的地域特色，尤其是各地的美食都有著浓郁的地方特色，比如上海人喜欢吃甜食，贵州、四川、云南等地方的人喜欢偏辣，沿海地7 e ^ Z 9 Q O 6 %区…