洗净

家永远是最温馨的地方，每年的12-2月份，只要有亲朋好友来我家做客，我肯定会做一盘蒜苗炒腊肉给他们吃，这样就能让他们感受到家的味道。而在我的亲朋好友或者一些远方的粉丝吃完我炒的腊肉，都说我炒的腊肉不仅鲜香入味，而且一点都不硬，比自己炒的好吃…

炒蒜苔时，最忌洗净后直接炒！大厨教您一妙招，蒜苔脆绿还更入味。俗话说：会吃千顿香，乱吃一顿伤，意思就是只有学会正确的饮食，才是使身体更健康。而每年的3月份，大量的新鲜蒜苔上市了，此时的蒜苔不仅脆嫩爽口，而且蒜苔中还含有大量的大蒜素，多给家人…

进入9月最该吃这菜，我家隔三差五就煮一次，护胃润燥，帮助消化！这菜叫南瓜，秋天的南瓜实惠又美味，简单炒一炒，比大鱼大肉还香，老少都爱吃！ 进入9月最该吃这菜，护胃润燥，帮助消化_新浪众测 最近的菜实在太贵了，幸好南瓜是自家院子种的，不花钱。…

凉拌菜是我们饭桌上必不可少的一道美食，凉拌菜的种类有很多？春节家宴，凉菜最先上桌，这10道荤凉菜做法，美味又爽口，家人都爱。下面就跟大家分享一下，怎样做出既美味又有好看的凉拌菜。第一道：拌海带丝1、海带丝洗净，鸡骨架洗净。

生姜是平常炒菜时会用到的一种配料，生姜可以去除腥味，所有平常大家也会在家准备一些生姜，但是生姜在家储藏的时间长了容易干瘪，或者发芽了，如果把这些生姜全部都丢掉又太可惜了，为了让生姜可以长时间的保存不烂，大厨教大家最常见的5种鲜姜保存方法，不管放多久都是新鲜的。

其实有的肉类适当的吃是不会长胖的，而且吃了还有很好的保健功效，下面就来看看吃什么肉不会长胖。它含油脂量和胆固醇低，而优质蛋白质含量丰富，每100克牛肉含蛋白质20克以上，配食得当。

野猪肉听着就很稀少，别说吃了，这可是正宗的野猪肉，是猎人在大山里打回来的，可不是那种圈养的野猪肉，那种圈养的味道区别很大的。这是老公的亲戚从猎人手里直接买回来，用少许盐腌腌晾干水分，就等着送木头。